なんだ!!この鮭のやきもの 2018-09-21 | 日記・エッセイ・コラム おはよう!! ・ ・ ・ ということで、 今朝は、鮭のやきもの、たくあん、梅干し、吸いのもの、 普通。。。。 が、 この間、耳にしたことをやった。。。 ガスレンジの水を入れるトレイに、砂利を敷いてみた。。。 うむ!! びっくり!! なんと、上品な鮭のやきもの。。。 身はほっこり、柔らか、 脂もにじみ、 上品な色合い。。。 こんな美味しい鮭は初めてかも、、、 少なくともわたしの焼いた鮭の中では一番!! 感動ものです。。。 ・ うん、 おいしかった!! ごちそう様でした。 ・ ・ ・ « 双葉薫る、正月菜の味噌汁 | トップ | ブリの塩焼き大根 »
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