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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

なんだ!!この鮭のやきもの

2018-09-21 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

今朝は、鮭のやきもの、たくあん、梅干し、吸いのもの、

普通。。。。

が、

この間、耳にしたことをやった。。。

ガスレンジの水を入れるトレイに、砂利を敷いてみた。。。

うむ!!

びっくり!!

なんと、上品な鮭のやきもの。。。

身はほっこり、柔らか、

脂もにじみ、

上品な色合い。。。

こんな美味しい鮭は初めてかも、、、

少なくともわたしの焼いた鮭の中では一番!!

感動ものです。。。

うん、

おいしかった!!

ごちそう様でした。


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