おはよう!!
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そんなこんなで、
酒浸り鶏が冷蔵庫で泥酔してた。。。
だからか、今朝はコケコッコ~~~~も聞えず。。。目覚ましで起きた。。。
で、寝た子を起こすような気分もあったが、親だからこそしてもいい寝た子を起こす!!
鳴かぬなら起こして泣かせよ閑古鳥。。。。名句だな~~~~
そんなことから、今朝はフランス風にいうとムニエル。。。
で、できた料理に胡麻をかけて誤魔化すなんて、B級ですよね。。。
やっぱり、Z級グルメなら、内から誤魔化す!!真に誤魔化すくらいでないと。。。。
ということで、能書きはこのくらいにして、さっそく作ります。。。
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二日酔い鶏に、白ごまと黒ごまをできるだけ多くくっつけま~~~~す。。。
うん、碁はできないけど、白ごま黒ごまで五目並べ。。。
で、これにメリケン粉、コーンスターチをまぶし。。。。
普通にフランス風ムニエル。。。
ま、これでもう食べられるんですけど。。。
火が通ったら、
玉ネギを入れて。。。
水に溶いた片栗、酢、砂糖、めんつゆ、醤油、なんかを適当に入れて。。。。
酢豚もどき酢鶏。。。。
できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
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ハイ、いただきます~~~~~!!
うんうん、やっぱり酒浸り鶏は美味しい~~~~~!!
もう、誤魔化し鶏だから、牛だか豚だかわからなくなってる!! ?? それはないか!!
うん、とにかく美味し~~~~~~~~~~い!!
それにしても、
胡麻の味がちっともしない。。。誤魔化すつもりで誤魔化された???
うん、それもいいか。。。。
はい、美味しかった。。。
ごちそう様でした~~~~~~~~~~~~!!
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