おはよう!!
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そんなこんなで、
この間の「コロッケの具」というお料理が、その晩に食べられなくて残っていたので、それでカレー!!!
ま、芋と人参と玉葱と肉しか具材として見えないので、
レンチン茄子と、ナッツと、ゆで卵と、紅生姜を乗っけて、それらしくしました~~~~~~~~~~~~~~!!
きょうはね、寄り合いがあるんで、簡単料理。。。。
カレーは、残った具に、カレーのルー、シチューのルーを一欠片ずつと、SB赤い缶カレー粉を入れるだけ。。。。。
そんなこんなで、、、できた~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
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そういえば、この間冷凍庫に入ってた氷と凍ったオレンジの油分を、勇気を持って解凍したら、、、
なんと、冬頃に流行った、今井先生のシメジスープをアレンジしたものだった。。。。
まだ、半年前なのに、懐かしい~~~~~~~~~~~~~~~!!
それで、煮込んでカレーにして食べた。
しっかり、シメジの旨みが残っていて、美味しかった~~~~~~~!!
先生!!あれは半年経っても美味しいです!!
シメジスープ缶!商品化出来ると思うんですけど・・・・・・・
もう、あるか??
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そんなんで、今日のカレーはコロッケの具カレー~~~~~!!
いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~す!!
うんうん、ちゃんとカレーになってる!!
茄子カレー、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~!!
ゆで卵のカレー、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
ミックスナッツカレー、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~!!
紅生姜カレー、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~!!
それぞれの特徴が出てます!!!
うんうん、美味しかった!!!!!!
ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
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