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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

盛りチンゲン菜と新キャベツの炒め煮丼

2018-04-14 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

チンゲン菜が安い!!ずっしり重く、いい感じ。。。

B級だったが新キャベツもあった。。。

で、常連の玉ネギ、お肉、モヤシと炒めた。。。

そう、最初は炒めてた。。。

フライパンをコンロの上でカシャン!!カシャン!!

でも、チンゲンサイを2把4株も買ってしまい。。。

フライパンが動かせなくなった。。。

新キャベツも小ぶりだったので全部入れた。。。。

フライパンからいつ飛び出してもおかしくない。。。

え!? あんたの足下に落ちてるのなに??  って?

ありゃ!!フライパンから初飛行したキャベツ??

おっと!!底に汁がたまりだし、煮えてきた。。。

それでも、炒める感でやっていたが、

炒飯を作ってるつもりで実際は雑炊を作ってる。という錯覚に陥り!!

頭を、煮てるに切り換えた。。。

もちろん、おろし生姜とすりニンニクも加えて。。。

たれは、豚の味噌焼きだれ!!!

やっぱり、野菜炒めは、素早さが命だからね!!

一番目立つ調味料を手にしていたということですね。。。

うん、たまには、野菜をもっちゃり食べないとね。。。

春野菜の旬だし。。。

ということで、

盛りチンゲン菜と新キャベツの炒め煮つゆだく丼!!食べま~~~~~す!!

うん、野菜繊維を潰す歯ごたえがいいね!!

この繊維がわたしのぽっこりお腹の脂肪を絡め取ってくれる感じ。。。

ま、まさか、繊維は胃袋を通って下に??

ぽっこりお腹の脂肪を横目で見ながら素通りかよ!!

しかとかよ~~~~!!

うむ?? 繊維さんの言うことにゃ、脂肪さんはわたしたちの手の届かないところで楽しく暮らしてらっしゃる。そんなところに邪険に手をさしのべるのは酷というもんだ。。。とか??

そっか!!そういうもんか!!

わたしがどう思おうが、他人がどう思おうが、脂肪さん達は楽しく暮らしてるのか!!

うん、そんなこんなで、

ご馳走様でした~~~~~!!

特別、絶品とはいえなかったが、これだけ野菜を食べられるのは家飯だからだね。。。

春野菜に感謝!!

青虫さん!!わたしも負けずに食べるぞ~~~~~~!!


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