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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

チキンカツとチキンのカワカツ!!チキンは3枚におろしたから、ケンちゃん、タッちゃん、キーちゃんになるかな???

2020-12-25 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

今日は鶏で~~~~す!!

三枚におろして、皮もべつにして、、、

チキンカツに・・・・

皮をカツにすれば、カワカツさん・・・近所のおじさんにいそうですね。。。

え!?おばさん??おばさんでもいいですけど!!

え!?娘さん??それも有りか、なんて口が裂けても言えない!!

少しカワカツさんを掘り下げ過ぎた、カワカツさん、ごめんなさい。。。。

ということで、

三枚におろした鶏を、チキンカツにして川の字に並べれば、カワカツ、、、

また、カワカツさんに戻ってしまった。。。しまった!!

そんなことを考えながら揚げ焼きてたんで、細かいことは覚えていない。。。

だいたい、お料理を作ってて、細かく覚えてるなんて、お料理研究家くらいなもんでしょ!! 違うか??

とにかく、チキンカツ3枚とカワカツ1枚、できて。。。

つけ合わせのニンジン、ポテトをレンチンして素揚げ。。。も、できて。。。

明日コールスロー的な物を作って。。。

明日コールスローって言うのは、作りたてでまだ寝かせてないってことで、

キャベツ、胡瓜、ハム、ピクルスキャベツが入ってま~~~~~す!!

お!チキンカツに乾燥パセリをかければ、、、

千葉県内の片田舎のショッピングモールのスーパーマーケットの総菜コーナーのフライの所に置いてあるチキンカツって感じ、出ますね!!

え!?あのパセリは、豚コロと、牛コロの違いを見分けられるようにするためなの??

そういえばそうか。。。

もっと以前は、青海苔味のコロッケとか思ってたから、パセリだって判ったときなんか成長を感じたけどね。。。

いや、やっぱりあれは青海苔だったかな???

確信、持てない。。。。

でも、できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~す!!

うんうん、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

まま、上手くできた方かな???

ソースは、ブルドッグトンカツソースとカゴメケチャップとキューピーマヨネーズ。。。

ソースベチョッと付けてお上品に食べます。。。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~!!

ニンジンもポテトも美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ま、感激するまでではないけど、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、明日コールスローを。。。

うんうん、美味しい!!!!!

うん、キャベツ、ドレッシングに和えただけで、しなっとしてないけど、美味しい~~~~~~~~!!

この時期のキャベツだね!!

生で囓れる感じ!!

うんうん、美味しかった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ごちそう様でした!!!!

あ!一番大きなチキンカツはとっておいて、今日のお昼は、、、夕餉は、、、カツサンドかな・・・

そういえば、昨日、魚肉ソーセージでミケまたぎホットドッグを作った。。。

パンに、マーガリンを塗って、マスタードを塗って、魚肉ソーセージをドンと置いて、キャベツピクルスを添えて、ケチャップかけて、オーブン入れて、、、

◯◯分!!出来上がり~~~~~~~!!

うんうん、ウイナー味はしないけどホットドッグだ~~~~~~~!!

食べ応えはある。幼稚園児とかポチなら、疑問も感じず食べるかも。。。。