ARTWORK.ETC

おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

牛なしすき焼き

2017-01-03 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

昨日は、すき焼きだった!!

いろんなものが入って、パーフェクトなのがすき焼き!!

うん、牛なしすき焼きだけどね。

つまり、豚と鶏!!

最近、安くておいしい牛がなくてね。。。

で、今朝は牛なしすき焼き雑煮。。。

うん、おいしい!!

で、すき焼きのおつゆってあんがい濃いよね。

でも、捨てるのもったいないよね。

だから、飲んじゃうよね。

で、

疑問がわくんだね。

すき焼きの汁は濃すぎて身体に悪そうなので、お湯で薄めて飲む。

でも、全部飲んだら、濃いまんまでも同じことじゃないか?ってね。

ああ、でも、

胃袋が、濃すぎてビックリするか、薄めて安心するかの違いはあるね。

胃袋には、濃いのが行くよーって行っておけばいいんだけど。

あいつ、食ってばかりで言葉がわからないからね。

ま、濃すぎて悲鳴をあげたら、なんかしらせてくるでしょ!!

うん、

今日の牛なしすき焼きは、冷蔵庫に入れておいたら、上に黄色い脂がびっちり、

中の汁は煮こごりになってた。。。

これって、身体にいいのか?悪いのか??

でも、おいしかった!!

ごちそうさま!!