赤ピーマンを求めて

ローフード体験なるコースの料理の中で

イタリアンスープを作った時、材料に赤ピーマン

があったので、普通のピーマンでは駄目かと

質問したら、アントシアニンがあるので赤がいい

とのこと。

この夏は、赤ピーマンを育てようと苗を探したが

どの店に行っても売り切れ。

３日後、やっとジャンポ赤ピーマンが入荷したので

高いけれど買うことにした。

今日は他の店で、普通の赤ピーマンを見つけた。

上手く育ってくれますように。