今日はパッチワークの講座の日で、疲れもあって
畑休み。
昨日の収穫、秋じゃが２株分。
滑らかな肌は特級品だけど、収穫量が少なすぎ。
あと８株分しか取れないので、この４倍と計算して、
種芋代が７８０円していたので、採算割れ。
今年のジャガイモの安さは半端じゃないからね。
玉葱も安いわ。
でも、大好きな農林１号なので、ポテサラで食べる
楽しみがある。
素材そのものの美味しさを味わえるのは、
手作り野菜の特権。私グルメなんです。
家に居ると寒さを感じない。
ベランダも陽を浴びて暖かい。
天気予報ほど、この地方は寒くないんだと昼に畑に。
里芋の防寒作業をしようと近づくと、隣の金治草の元気がない。
前の日までは、生き生きしていたのｊに。
寒くても元気なんだと思って、葉をつまんだところだったのに。
よく観察すると、ダリアの葉が萎れている。
ジャガイモの葉も
こうなると、もう終わりだ。
金時草だけは、枯れ草を載せて防寒したけど、空豆等の対策作業急がねば。
今日から後期高齢者になった。本当に体力なくなった。
だけど医者には殆ど行かない生活。
表彰してもらいたいぐらいだけど
じつのところ、やりたいこと一杯なのに、疲れて体が動かない。
どう選択するか、問題だ。
畑の買い物
竹酢 ￥３６９
牡蠣がら有機石灰 ￥５４８
赤レンガ ￥２２０
籾殻堆肥 ￥２００
発酵鶏糞 ３個 ￥５５０
チューリップ ￥３００
チンゲンサイ種 ￥１５０
サラダ菜種 ￥２００
チンゲンサイ種 ￥３００
花の種 ￥３５０
野菜ネット ￥４８０
虫バネ ￥１５０
てみ ￥４２０
合計４０３７ 元取れるかな？
秋じゃがの種芋農林１号が店から消えていて、
他の店を回ってやっと手に入れていた時期があった。、
３年前から再びいつもの店で手に入るようになった。
この品種は消えてしまうのではと危惧したこともあったので、嬉しい。
１キロ７９８円。他の品種より２００円高いのは不満だけど、
ポテトチップスにすると、美味しいかった思い出が脳裏をかすめる。
だけど、揚げた時茶色になるので、見た目も重視する世の中。
勤めていたチップス工場からは、この品種は姿を消した。
でも、私は忘れない、
長年チップスの味付けやってて、心に残る美味しさだったから。
感謝を込めて、農林１号を育てる。
これのポテトサラダも絶品だ。
育て方下手だから、８００円分の収穫ができるかは、微妙。
春は男爵、秋は農林１号、決めてます。
止められない、とまらないのです。
一週間前にホームセンターで、ジャガイモの種芋を買って
そのままにしていたが、ひげおやじさんのブログに、
芽だしのことが書いてあった。
全て、納得することばかりで、早速実行。
１キロで１２個というのは、適当な大きさなのかはわからない。
こんなに早く種芋を買うのは初めて。
いつもは、大きい芋を買って１芽１片に切って、
３月後半に植えていた。１個で１０株になるものの
収穫時期が梅雨になって、芋が腐り易いのが悩みだった。
今年は早く植えてみようと、考えていたので、
ひげおやじさんのブログは、理論的で役に立つ。
ありがたいことです。
黒豆のカメムシ捕りは諦めた。時間がない。
１日に人参、４日に白菜、今日はジャガイモ。
農林１号 １キロ６８０円１１個入り。
丸ごと、スイカの後に肥料を入れずに植えた。
雨が続くらしいので、雨よけにスイカの敷き藁や草を畝に載せた。
６８０円分の収穫があるか疑問だけど、農林１号が好きで好きで
大好きで。ポテトサラダは、春は男爵、秋はこれが最高。
本来のジャガイモの味。上手く育ってね。