じゃこ唐辛子味噌炒め

暑い時期

食欲が落ちますよね～

そんな時熱いご飯の上に乗せて食べると

他に何もおかずは要らないほど合う唐辛子味噌

今年の夏はもう何度作ったことでしょうか

それを昨日もまた作ってみました

材料

辛い唐辛子5本　甘辛唐辛子適量　じゃこ2つかみ

（甘辛ではなく甘長でした）

　

調味料

味噌（白と赤）スプーンに2杯

砂糖・みりん・酒　いずれも適当

　

調味料を混ぜ　唐辛子を刻んで準備完了です

　

フライパンにサラダオイルを敷き

刻んだ唐辛子を炒めます

　

30秒ほどでじゃこを入れ

　

また30秒ほどで調味料を加えます

　

適度にしなやかになるまで炒めたら完了です

　

晩酌のつまみにもいただきましたが

辛い唐辛子がちょっと多すぎたようです（＾-＾；）・・・

一度ブログにもあげたサギ草

満開になりました

　

シラサギが乱舞している通りですね

お盆も終わりました

待ちに待っていたお盆でしたが

来れば過ぎるのは早いものですね～

あっという間に終わってしまいました

お盆で皆がパソコンを触って機嫌を悪くしたのか

昨日までブログアップが出来ず

記事は遅くなりましたが

お盆の孫の写真です

久しぶりに会った従兄同士の二人ですが

まるで兄弟のようでした

　

庭で花火です

　

翌日は川遊び

　

 

　

久しぶりの出会いでしたが

毎日一緒にいるかのように仲良く遊んでくれて

ホッとしているところです

昨日の朝はちょっと涼し気でした

朝の散歩は2ヶ月ぶりでしょうか

日の出の大分空港です

　

お盆間は満杯の駐車場も

お盆が終わったら駐車している車は

すっかり少なくなっていました

皆さん仕事が始まっているのですね～

 

 

 

 

カブトムシ採り

鹿児島から鯛と孫が帰って来ました

LINEで送ってくれた写真はアップしていましたが

やはり大きいですね

　

家内がさばくのに俎板に乗らないと言って

騒いでいました

ついでにこちらの土産も・・・

　

半解凍で食べるのが最高ですね

孫は早速カブトムシ探し

　

植えて8年目のクヌギ林でたくさん採って大喜び

　

子供はこんな自然の中で遊ぶのが一番ですね

　

カブトムシを胸に這わして喜ぶ孫

盆が来たら少し涼しい風も吹いてきたようです

秋の花　野ボタンも咲き始めました

ラインは便利ですね～

兄が突然盆前に亡くなって丸2年

昨日はその兄の3回忌の法要で昼間からいっぱいいただき写真はなし

ラインで送られて来た写真だけです

子供が鹿児島で釣りをして大きな鯛が釣れ

今日孫と一緒に鯛も持って帰ってくるそうな・・・

　

大物ですね～

昨日の法事の時に出た話

田舎では有害獣対策が大変だと改めて話していました

今までは古トタンでやっていましたが

行政の補助もあり金網に替えたとの事

　

いっぱいいただいていると周りはセミの声だらけ

朝方撮った写真だと言って見せてくれました

セミが脱皮した直後でしょうね

　

今日は孫が帰ってくるのが楽しみですが

鯛も帰ってくるのも楽しみです（＾-＾）・・・

今年の子メダカ

台風5号は日本列島を縦断していきました

わが家には幸い大きな被害はなかったのですが

皆さんのとところはいかがだったでしょうか

大きな被害はなかったのですが

倉庫の戸の補強や植木鉢の片づけ等に追われた

2日間でした

今年の5月の連休頃に卵を産み付けて順調に育っていた

わが家の今年のメダカ

先日ホテイアオイが茂り過ぎたので取り除こうとそっと覗いてみると

いるのはなんとボウフラばかりでした

どうしたのでしょうね～

メダカを育てている友達に聞いてみると

酸欠になって死んだのではないだろうかと・・・

代わりに上げるとと言うのでもらいに行って来ました

10数匹でいいと言ったのですが

網ですくってバケツに2杯

　

数えきれないほどいただきました

色は今からいろいろ変わるそうです

今日は8月10日

まだご先祖様を迎える準備は出来ていませんが

お寺のお坊様がお参りに来てくれる日です

それなりの準備は出来ました

　

台風で倒れてしまうのでないかと心配していた茶碗ハス

無事に残って一輪は花が終わりました

　

でもまだ蕾が3個残っています

隣の鉢では姫スイレンが次から次に咲いております

お盆らしいですね