厳しい寒さが続きましたが・・・

一昨日の朝の散歩

まだ午前5時頃です

私が住んでいる町の中心部にある川の上から見た西の空

 

沈む満月が浮かんでいました

　

ところが昨日の朝は

薄いながらもあたりは真っ白でした

　

橋の上はつるつる

　

厳しい寒さが続きますね～

この寒さを利用して新しい大根の漬けこみをしてみました

マンガ飯「ばからもん」に出てくる「このもん」香の物

大根3ｋｇの皮をむきいちょう切りにして

ザルで一日干します　

その間に漬けダレを作ります

砂糖400ｇ酢180ｃｃうすくち醤油180ｃｃ

酢と醤油を沸騰させ砂糖を入れて溶けるまで火にかけます

冷やしてから干した大根を漬けこみます

漬け込むときに適度に唐辛子を入れます

　

2日後ぐらいが食べごろだそうです

甘さが不思議な漬物ですがコミックのレシピは砂糖がもっと大量でした

好みに合わせて砂糖の量や干し具合は変えていいそうです

厳しい寒さも峠を越したようです

我が家の蜜柑山跡地に1本植えている河津サクラの具合を見てきました

もう開花と言っていいでしょうね

　

全体の蕾も大きく膨らんでいました

積雪量はそれほどにありませんでしたが

薄っすらと積もったのは4回ぐらいあった今年の国東半島でした

今年はもうこれで終わりにしてもらいたいものです

 

梅のひこばえ

5年半前の2011年6月に突然倒れた我が家の梅の木

ひこばえは出て来ていたのですが

6年目にしてようやく花が咲きました

倒れる前はこんな大きな木だったのですよ

　

実がいっぱいついて重さに耐えかねたのでしょうね

梅雨時期に雨に濡れて突然倒れてしまいました

　

実もいっぱい落ちていました

　

　

我が家で一番早く花が咲き正月飾りにも使えていた梅の木でしたが

倒れてしまい残念に思っていたのです

翌年にはひこばえが芽を切って

楽しみにしていたのですが

今年ようやく花を咲かせてくれました

　

白梅です

　

今年は実をならせないようにして木を育てるつもりです

今年3回目の寒波が襲ってきていますが

洋ラン　シンピジュームの花も咲いて来ました

　

原種に近いシンピジュームと聞き

大事に育てている一鉢です（＾-＾）・・・

シルバー人材センター

私自身の事ですが

昨年から敬老会にも招待され

高齢者の仲間入りかと思っておりましたが

最近は解釈が違うのですね～

75歳までは准高齢者なのでもっと働けとの事・・・

そんな訳ではないのですが一昨年よりシルバー人材センターに登録して

月に4～5日働いております

そのセンターの合併設立10周年記念式典がありました

　

功労者の表彰に続いて

国東半島に伝わる話から出来たと言われる

六郷鬼龍太鼓や

　

会員のカラオケ・踊りで盛り上がりました

　　

最後に記念品とお弁当が配られ散会

　

今年もシルバーの仕事に元気で参加したいものです

また寒さがぶり返して来ましたが

枝垂れ梅もポツポツ咲いて来ました

　

次回のブログアップ頃には満開になるでしょうか（＾-＾）・・・

新年互例会

旧正月になりましたが昨夜は新年互例会

両子山のふもとまで行って来ました

　

国東半島の中心にある両子山

その近くまでバスで・・・

　

雲ひとつかかってない両子山

料理は相変わらず簡単なもの

　　　

一年でもこの会だけでしか遇えない方々にも

遇えて来ました

　

雲一つない素晴らしい日でしたが

風は冷たい一日でした

そんな中でもこの花は咲いてきました

リュウキンカ

　

昨日は節分

今日から暦の上では春ですが

もうしばらく寒い日は続きそうですね

一月は頑張りました

腰が痛く昨年は休んでいた朝の散歩

正月明けに比叡山の千日回峰行をテレビで見て

それには足元にも及びませんが気合を入れなければと思い

朝の散歩を再開しました

雪の降る朝もあったのですが寒さに負けず一月は頑張れました

月間記録です

　

1月8日に酒井雄哉阿闍梨の行を見たのですよ

9日から再開しました

平均的な一日の記録は次のようなものです

　

朝5時前に出かけ6時には帰って来ます

朝食をとって7時代は朝ドラ

8時からはちびワンたちを連れて散歩

その後は

寒い時期ですから仕事もせずに炬燵に入ってテレビの番でした

この調子で2月も頑張りたいものです

昨日は風は冷たいもののいいお天気になりました

久しぶりの入日です　17時13分

　

左下には湯布院の由布岳が見えております

　

わがやの2階ベランダからの眺めです

今日から2月

ぼつぼつ春の花が咲き始めます

キンセンカ