再生玉ネギの収穫

テッセンの花がきれいです。

今年も再生玉ネギの収穫をしました。


昨年収穫して、小さくて食べるのが面倒な二、三センチの玉ネギを秋に植え直しました。
そうすると、今頃の時期になると、トウが立ち始めるので収穫します。
小さかった玉ネギが大きくなり、一つが二三個に分球します。
葉も柔らかいので、ネギ代わりに使います。
昨年は、赤玉ネギは、小さな玉ネギが沢山あったので、種蒔きしませんでした。

あまり使わないので、再生赤玉ネギで十分です。

苗で植えた玉ネギの収穫は、七月頃になるので、この再生玉ネギは早く収穫出来るので、重宝しています。
今年も大雪だったので、雪から掘り出したのは、ようやく四月になってからです。
春は気温が上がらなかったので、今年も小振りの玉ネギが多そうです。
でも、小さな玉ネギは、また秋に植え直すので、無駄にはなりません。