練りゴマなくても大丈夫！

これ知ってれば、練りゴマ買いに日本食材店に行かなくてもすみます(^^)

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今日のひとりランチ。

サラダうどん（ごまみそだれ）と、トマトと卵の炒めもの

午前中コスコでトマトを買ったら、よく見たはずなのに、２個ほど裏側が傷んでた。
傷んだ部分を捨てて、でもなんとなく生では食べたくないので、加熱殺菌！炒めものに。
トマトと卵、おみやげのウェイバー（中華ダシ）ちょろっと入れて。
トマト、炒めると旨いのですよ。動かさずに、焼き目が付くくらいのが美味しい。
そろそろシナっとなってきたベルペッパーも一緒にいれちゃえ。


サラダうどんは、柔らかいリーフレタスをたっぷり。
うどんは冷凍のさぬきうどん、ドンキで購入。
冷凍のえびの天ぷらは、コスコで購入。オーブンで軽く焼けばパリっと美味しい。

最近暑いので、冷たくして食べたいな、とタレはゴマ味噌だれに。

練りゴマって、日本食材店で買うと高いよね。
そもそも、日本食材店、わたしの住むエリアにはないし。
でも大丈夫！

こないだＡＧＵにラーメンを食べに行った時、帰りに寄ったインド食材店で購入！

「ＴＡＨＩＮＩ」



中東の人たちも、練りゴマ、食べるんですね。香りは日本のものより弱いけれどこれでも充分！

お店はモイリイリ、ベレタニアとアイゼンバーグの角の「インディアマーケット」。
この日、初めて入ってみた。
２階がガンショップなのでなんとなく怖くて。でもこの日は同行者がいたのでチャレンジ！
カレーペーストを買うつもりでお店を見てたら偶然見つけたのでした。
以前はダウンツゥアースで買っていたのだけれど、ここにもあったのですね～。

たぶん、ホールフーズとかにもあると思われます。
なんかアメリカの人にとっては、ヘルシーフード扱いっぽいしね。




白みそとこの練りゴマと、ハチミツちょっと、そしてお水を（得意の(^_^;)）ブレンダーでウィーン。
で、簡単ゴマ味噌だれ。

冷凍うどん、今回のはドンキで買ったけれどフードランドでも売ってるし。

こうして見てみると、日本食材店ってあんまり必要ないなあ。
どっちにしても、日本からのものは高いしね～。

そうそう、ゴマだれ、ゴマの代わりにクルミとかのナッツをウィーンとしても結構イケます。


食後のデザートは



北海道のお客様からのおみやげ。

なにこれーおいしい！
北海道の老舗のお菓子やさんのバームクーヘン。
いちご味は期間限定？らしいのです。いやん、こういうの弱いわ。
Ｋさん、ありがとうございました(^^)。


日本の食材じゃないもので作ったなんちゃって日本食、
の後の、
本格日本の美味しいスイーツ、というギャップ(^_^;)。


いやぁ、ひとりランチ、満足満足なオフの日でした。

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mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
今まで買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
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