お豆腐？

これなーんだ？



これはハウピア。
ココナッツミルクのプリンみたいなものです。

ハワイに何度か来たことのある人でも、案外食べたことのある人はすくないんじゃないかなあ。
素朴すぎて、レストランにはメニューにないし、グローサリーショップで見かけたとしても、見た目では味が想像できないから手を出しにくい。お豆腐と間違えそうだし。

わたしもハウピアパイとしてしか食べたことなかったんだけど、この前、ハウピア単体で食べる機会があって、食べてみたらおいしい！

ココナッツミルクがたっぷりと使ってあって、濃厚！
ほんとに単純に、ココナッツミルクの味なんです。

このハウピアはメルズ・マーケット（Mel's Maeket）のもの。
メルズ・マーケットはワイマナロの地元の人御用達のスーパーマーケット。
私はまだ中に入ったことはないので外から見ただけなんだけど、ちっちゃな店構えですが、いろんなものが売っているようです。
ワイマナロはローカルの人の住んでいる割合が高いので、ワイキキのスーパーとはまた違った品揃えかも。

今度じっくり探検してみます。