おいしいの！
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お客様から頂いた、おだし。
茅乃舎だしだ！！
うれしい！
これ、美味しいのです。
かつお節などがこままく砕かれて、一回ずつパックされている。
海塩も入っているので、これだけでおいしいおすましが出来る。
以前にも同じものを頂いたことがあったのだけれど、
ダシだけ取って中身を捨てちゃうなんてもったいなくて、
いつも、袋を破って中身ごと使ってる。
おすましには、透き通った見た目が必要だけど、お味噌汁や煮物の時はそれでいい。
粉末くらいに細かくなっているので、舌ざわりもそんなに気にならない。
ゴーヤチャンプルも、このおだしとハチミツ、あとはちょっとのおしょうゆでバッチリ。
冷奴の時も、お豆腐の上に中身をパラパラ。。。おしょうゆいらない。
美味しいおだし、ハワイではなかなか手に入らなかったり高価だから、とてもうれしい。
しばらく、和食メニューが増えそうです。
Ｒさんありがとうございました(^^)
mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
今まで買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
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