暑いときは、これだなー。
コーヒーは毎日飲む。
味が格段好きだというわけではない。
その証拠に、淹れてはみるものの、最後まで飲まずにカップに残っていることがよくある。
一息つきまーす、っていうフラグ?
まあそういう、時間の区切りの感じで。
味よりも、香りが好きなのかも。
最近はそう思って、スタバなんかに行っても、エスプレッソをオーダーすることがよくある。
さて、今朝は、昨日仕込んだコールドブリューコーヒー。
なんか、おっしゃれ―、な響きですが、
簡単に言えば、
水出しコーヒー。
お茶っぱ袋にコーヒーの粉を入れて、水と一緒にジャーに入れておくだけ。
一日くらい冷蔵庫にほおっておくと、おいしくできてる。
ふだんはペーパーフィルターを使う手動式で入れているので、コールドブリューコーヒーのほうが手軽だ。
味わいも、お湯で入れるより雑味がなくて甘味さえ感じる。
好きなコーヒー豆で作れるから、こないだ買ったホールフーズのよりおいしいかも。
9月に入ってからやたら暑い日が続いたので、いつもはアイスコーヒーを飲まないわたしもアイスコーヒーが飲みたくて。
これね、いいです。
お茶っぱ袋は、日本茶用としてじゃなく、カツオなんかのダシ用に買ってあったのだけれど、
最近は茅乃舎さんのおだしを使ってるので、これを使う機会がなくてずっと眠っていた。
これで袋も活用できる。
本当は、コーヒーパックは飲む前に取り出したほうがいいんだろうけれど、わたししか飲まないので横着してそのまま。
飲み終わったら洗うときに捨てるというずさんな性格( *´艸`)。
ごみを捨てるのも楽だし、淹れる手間もないし、おいしいし。
暑い季節はこれでいこう。
mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録(覚え書きもふくめて(^_^;))を別ブログにアップしてみました。
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