「金子半之助」さんでランチ
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ワイキキショッピングプラザの地下に出来たワイキキ横丁、
日本の食があれこれ楽しめるレストランエリアです。
昨日のランチは天ぷらの「金子半之助」さん。
関東の天ぷらはごま油なのだそうで。
以前他の店で食べた時、ごま油の風味が勝っちゃっててクドくて、
関東風はちょっと苦手だったのですが、こちらのお店のはクセがなく食べやすかったです。
久々に合う先輩方とお話が弾んでたせいもあるかもしれませんが、ごま油と言われないとわからないくらいあっさり。
実は「ごま油か～」と胃もたれするのを覚悟してたんですが、ぜんぜん大丈夫でした。
天ぷらの中身は、
半熟卵の天ぷらと、
一本穴子、
貝柱とイカのかき揚げ、
ししとう、
エビ２尾、
大根おろしの付いた天つゆ、
白ご飯。
菜花のおひたしとガリは、テーブルにセットされてて好きなだけ食べられます。
半熟卵の天ぷらはやっぱゴハンにＯＮでしょう(^o^)
穴子まるっと一本ついて、２０ドル切る価格はワイキキのど真ん中では良心的かも。
穴子とかき揚げがちょっと揚げすぎて中身が固く感じたのは好みの問題かな。
衣は薄くてカリッといい歯ざわり。
ししとうが美味しかったから、次は野菜中心のセットにしよう。
（松竹梅とランク分けされてて、梅は野菜中心でお値段も１０ドルちょっとだったと思います）
日本では行列必須のお店だそう。
１１時のオープン同時に入店して、１２時前にお店を出たときには、外にはもう行列ができていました。
かといって早く行き過ぎると、ワイキキ横丁自体のドアが閉まってるので建物自体に入れません。
３分くらい前には開けてくれますが、お店に入ろうとしても１１時まで店の外で待つように言われます。
外でずっと立ちっぱなしで座りたかったのになかなか厳しいです。
さすがに１１時にランチを食べる人は少ないので、開店同時に行くのがいいですね。
オープンして日が経つとローカルのコックさんだけになって味が落ちるという事がよくあるハワイの和食屋さん。
ワイキキ横丁、末永く頑張って欲しいです。
mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
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関東だけど知りませんでした
あと、ちょろっと気になったのは、天つゆの色んなですが、ちょっと濃すぎませんか？！
天ぷら、ごま油で揚げるのはお店だけなのかもね。家庭でやったらものすごく高くついちゃう(^o^;)
天つゆ、言われてみれば色が濃いですね。
味はそんなに濃くなかった気がする。
関東のおうどんはお汁が真っ黒、って聞いたことある( ﾟдﾟ)
我が家は薄口醤油派です〜。