赤いお鍋で気分もあがる

今日は豚汁。

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肉じゃがでデビューの、ストウブのお鍋。



今日は、トン汁作ってみました。

お味噌は友人の手作り。

アクティブな彼女からは想像できない、優しいお味のお味噌。

おいしく出来ました。ありがとう。



赤はうちのキッチンのテーマカラー。

一代目の赤いお鍋を焦げ付かせて処分してから、キッチンに色味がなくて寂しかった。



次のお鍋はどうするか、悩みに悩んで半年くらいたってしまった。

とりあえずなんでもいいから買って間に合わせとく？
いや、せっかく新しく買うんなら前から欲しかったストウブかルクルーゼ？
でも高いよねー。
ストウブとルクルーゼ、どうちがうの？
デザイン的にはストウブだなー、
色はどうする？赤？黒もかっこいいよねー。
サイズはどうする？


最終的にストウブ！と決めてブラックフライデー明けからお店をいろいろ見て回ったけれど、
なかなか購入までには至らず。

クリスマス前にAmazonを何の気なしにのぞいたら、ものすごーいセールになってて思わずぽちっと購入ボタンを押していた。


やっと届いたお鍋。


赤い色がキッチンに立つたびに目に入って、気分が上がる。
白とシルバーのキッチンが明るくなりました。


無水調理が得意なお鍋、素材の味がそのままおいしく仕上がる感じ。

フランス製のお鍋なので、ラタトゥイユとかビーフシチューとか、洋風メニューが似合うんだろうけれど、今のところ作ってるのは、和風メニュー。

ハワイで、フランスのお鍋を使って日本料理。

インターナショナルな感じで( *´艸｀)？

おこめもおいしく炊けるらしい。
しばらくは楽しくキッチンに立てそう。

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明けきってる

いまさらな感じですが

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2019年、明け切りました。

ご挨拶が遅れましたが、おめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

2019年は、上階からの水漏れというバタバタな始まりで。
水に関係ある一年になるかな。

そして、一足も二足も遅い、クリスマスギフト。
自分で自分にプレゼント。



「HEAVY」のシールが張られて届いたストウブのお鍋。

Amazonでものすごーく安かったから、本物かな？ちょっと心配だけど。

夕方まで仕事の入っていない今日、お鍋デビューします。

まるっとお休みの日が今月末までなさそうなので、ちょっとでも時間のある時に、楽しいコトしないとね。

日々の料理は、楽しいというより、「義務」になってしまって、やっつけ仕事というか、「仕事が増えてああ大変、いやね。」っていう感じになってしまう。

なので、たまにこういう（わたしにしては）贅沢な買い物をしてモチベーションをあげるのです。


さて、肉じゃが作ってみようかな。ワクワク。

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クリスマスも終わってしまった

HoHoHo～

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あっというまに、12月は駆け抜けていく。
知らぬ間に、クリスマスは終わり、今は夜中の1時半。

明日も朝9時から仕事だというのに、なにやってんの、わたし。

スケジュール帳見てみたら、仕事が絡んでないオフの日を12月3日からずっととってないことに気づいてしまった。
そして先のスケジュールを見たら、1月5日までオフなし！

なにやってんの、わたし。

フリーの仕事なので、休むも働くも何とでもできる。
なんでこんなスケジュールにしちゃってるかなー。

ただでさえ、オンオフの切り替えがむつかしい性格なのに。


好きなことを仕事にしているので、ストレスにはなってないけれど、やっぱ休みは必要だよね。

クリスマスパーティとかツリーとかイルミネーションとか、ブログやフェイスブックやインスタには、そんな画像がいっぱいなんだろうなぁ。

そんな時期に、ラーメンの味変の記事（一個前の記事）で止まったままのわたしのブログ。
わびしすぎる、



と、意味もなくサンタの写真をアップしてみたりして。




ええ、悪あがきです(;'∀')。

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クラフト＆ギフトフェア

当たった(^^)！

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先月にも行ってきたけど、今月もまたやってた、クラフト＆ギフトフェア。
ニールブレイズデルセンターにて。

仕事の空きが２時間くらいあったので、ちょっと行ってきた。

入場券は３ドルのはずなんだけど、入り口で無料券を配ってた。おお、ラッキー。
そして会場に入るとナンバーの入った券をもらった。
なんだかわからないけど、ポケットに入れて、さて、見て回ろう。

いつもの品ぞろえ。メイドインハワイフェスティバルとか先月のフェアとかと、だいたい同じような品揃え。ハワイらしいものがたくさん。

すごい人に圧倒されながらお店を見ていると、放送が入った。
数字を連呼している。なんだ？

あ！　っと気づいて、ポケットから入り口で貰った券を見る。

同じナンバー。

これって？

あ、もしかしてなんか当たった？
入り口に１５分ごとになんとかとかプライズが何とかとか書いてあったな。


入り口に戻りそれらしいブースで聞いてみると、

「１０ドル当たりました！」




おお！ラッキー。
なんか買わなきゃ！とたんに熱が上がる( *´艸｀)

が、時間がない！

焦りながらTシャツゲット!

あ、荷物増えちゃった、リュック買お。

なんだかんだ、１０ドル当たったばっかりに、見るだけのつもりがいろいろ買ってしまった。




ハワイっぽいデザインのTシャツ、なんかベタすぎて今まで着たことなかったけど、たまにはいいかな。
マッサージの時に着たら、気分上がるかな( *´艸｀)。




ほんの２時間の息抜きだけど、楽しかった。

さて、仕事に戻ろう。

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ABCでチョイ飲みセット？

なかなかー

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最近、ABCのデリがなんかいい感じ。

むかーし、ハワイに引っ越してきた当初、ABCでスパムを買ったらおこめパッサパサでまずくて( *´艸｀)、「ここでは食べ物系は買わない！」とずっとそうしてきたのだけれど、

クヒオ通りのデュークスレーンでデリを買って、「あらおいし！」と思ってたら、そこが実はABCであったと後で知った。

ABCの経営なので、オシャレ系な品ぞろえの中にもABCと同じものも置いてあるのですね。


そして、こちらでは小さいサイズの缶ビールはバラで置いてあることが少なくて、６本束ねて売ってるので、１本だけ欲しいんだけどなー、って思ってもなんか買いづらかった。
というか、１本だけ売ってくれるとは思わなかった。

でも最近は、棚の価格表にも１本の値段が出てて、バラで買っていいんだ！
でも１本だけで陳列されているのは見あたらない。
どうするの？
と思ったら、６本セットを崩しちゃっていいんですね。

頭のところに、かなり固いプラスチックの留めでまとめられているので、これバラすの結構大変なんだけど。


で、ハワイのクラフトビールも増えてきてるし、いろいろテイスティングしたいよね、と。



この日は、マウイブリューイングのビッグスゥエルと、バジルソースのペンネ。



ある日は、



同じくマウイブリューイングのパウハナに、キヌアとひじきのサラダ。


デリも思った以上においしくて（最初に食べたスパム結びのイメージが悪すぎたから？）、
このシリーズはだいたいイケル。味が濃いのでビールに合う( *´艸｀)。
（だいたいこちらの食べ物、ローカルに合わせて味が濃いのが多いから、調味料別添えにしてくれないかなー。）

ビールはたぶん２ドル台、デリはこの写真のはだいたい４ドル台だったかな、
日本みたいに１０００円でべろべろに酔えるっていう「センベロ」には程遠いけど、１０ドル以下で「チョイ飲み」な感じ？




仕事帰りの道すがら、ABCに寄ってチョイ飲みセットを買う・・・・


ああ、これじゃおっさんだな(>_<)。

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クラフト＆ギフトフェア

いつもの

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サンクスギビングも明けて、ブラックフライデーのセールが始まった先週末、
ブレイズデルセンターで行われていたクラフト＆ギフトフェアに、行ってきました。

まずは6ドルでチケットを買って。




このチケット、いろんなイベントでよく見るタイプの入場券ですが、アメリカっぽくてかっこいいなーって、ハワイに移住してきた当初は思ったものです。


メイドインハワイフェスティバルでよく見るものがここにも集まっています。

クリスマスギフトを探す人や手作り物が好きな人たちでごった返す中、ゲットしたのは、




いつもとおなじ。


サックフラワータオル（でも今まで見たことのないかわいらしいメーカーさんを発見！）。
ハワイらしいデザインのカードとステッカー。



そして手染めのパレオ。

前回メイドインハワイフェスティバルで購入したのはブルーのもの。
そのころはわたしの中でブルーがブームで、やたらブルーな布地が増えてた( *´艸｀)。

今は、オレンジ。

元気の出る色。
弱ってるのか？

マッサージのお客様、喜んでくれるかなー。

手染めのパレオ、洗濯やアイロンが大変だけどついつい増えてしまう。

刺激の少ないハワイだから、こんなイベントでも十分息抜き。




チケット売り場の掲示板のポスターにアマデウスを発見。



モーツアルトもいいねー、聴きに行こうかな。

来年の1月10日と11日。覚えておこう。

あれ？



またあるみたいですね。
クラフト＆ギフトフェア。ご興味ある方はぜひ！

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ホタテ入りじゃないのね

コスコ（コストコ）のクーポン

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何買おうかな。
送られてきたコスコ（コストコ）のクーポンブック。

あ、冷凍エビ安い！これは買い！　くるりと丸を打つ。

あ、これ何？

ベイクド　スキャロップ　ポテト？

スキャロップってホタテだよね、ホタテ入り？グラタンみたいなの？
２ドルオフ！

まるっ！



と、丸を打って気づいた。

スキャロップ”ド”って？
名詞に過去形？


ググってみたら、「キャセロールなどに入れて焼いたもの」のことなんですね。

ホタテ入ってないんだ。

丸は消しました。


ホタテのグラタンとか、ホタテの貝殻に具を詰めてオーブンで焼いたのみたいなのが語源かな。

未だに英語は苦手。





っていう、なんてことない日記です( *´艸｀)

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街はもうクリスマス

もうクリスマス？

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ハロウィンが終わって、もうすぐサンクスギビング。
その後は、クリスマス。

イベント目白押しのシーズン。


サンクスギビングより前に、街はもうクリスマスの装い。



Mele Kalikimaka　はハワイ語で、メリークリスマスのこと。


サンクスギビングは仕事を入れた。
日本人夫婦にはアメリカの祝日は関係ない( *´艸｀)。

クリスマスにも仕事を入れた。

唯一、アメリカの行事？でわたしに関係あるのは、サンクスギビング明けのブラックフライデー。



今年は、狙っているものがある。

セールになるかなー、ワクワク( *´艸｀)。

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青虫じゃないよ

これなーんだ？

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これはひとつ前に投稿した記事のマーケットプレイスで買ったお野菜。


このマーケットプレイス、オープンして間もないので、まだまだ空いたスペースや準備中のお店も多く、これからに期待、といったところでしょうか。







野菜が売ってました。
欲しかった葉っぱ物はなかったものの、ナスやオクラなど、少量パックが1ドルと、結構お得なお値段。


その中で、見たことのない野菜を発見。



フィリピン？ベトナム？東南アジア系のお店の人に聞いてみたら、
茹でたりサラダに入れたり、とか。

どんなテイスト？って聞いたら、「豆」ってことで、よくわからないまま購入。

茹でる、って言ってもどれくらい茹でたらいいの？
カットして？そのまま？

知らない食材を料理するのはどきどきする。

ネットでググろうにも、名前もわからない。

画像検索したら、青虫ばかり出てきた(>_<)

見た目、青虫？


なんとなく、豆っぽいので、「ひらひら」「豆」で検索したら、ビンゴ！
見つかりました。

「四角マメ」とか「うりずん豆」っていうみたいです。
英語だと「winged bean」ですって。ヒラヒラ翼みたいですもんね。

茹でてカットして、白ごまいっぱいかけて、おいしくいただきました。



いつも行かないお店に行くと、こういう発見が面白い。

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続くかなー

気になるー

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なんか気になる、ここ。
以前スポーツオーソリティだった場所。

マーケットプレイス？
入ってみるよ。




あ、お店。



小さなブースに区切られてて、
まるで、メイドインハワイフェスティバルの会場みたい。

それを、ずーっと常設で行うんですね。

今入ってるお店は、まさしくメイドインハワイフェスティバルでよく見る感じのお店。
Tシャツ屋さんとか、ハワイっぽいテキスタイルの洋服、造花、アクセサリーなどなど。
食べ物屋さんもいくつか。




野菜も売ってました。お値段も良心的。




オープンから間もないので、まだまだ空きがいっぱい。全体の5分の１くらいしか埋まってない感じ。
貸出可能ですってよ。どうですか？


お客さんも数えるほど。

ローカル向け？観光向け？
ちょっとターゲットがよくわからない。

続くかな？

カカアコのウォールアートを見に来る観光の人は多いけど、ここに姿はない。

うまく連動させてにぎわうといいね。

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