タイカレーが食べタイ？！

レベルの低い駄洒落で始まり失礼しました。
とにかく、無性にタイカレーが食べた～いモードになっちゃったのです。
食べに行けば？？
いえいえ、作りた～いモードになっちゃったんです！
で、食材を買って来て（もらって）、作りましたよ。

ま、本格的に１から作れるわけではないので、イエローカレー缶詰をベースに、野菜やココナッツミルク、レモングラス、しょうがや鶏肉、えびなどを更に加え、とにかくタイ風のイエローカレーが完成。
ジャスミンライスとともに、シラントロ（香草）をたっぷり添えていただきました。

「辛っら～！　美味しっ～！」

食べ終わる頃には、こめかみから汗が流れていましたよ。

無性に食べたくなる味なんです。

甘～い香りのオールドローズ達。

お店に、Rちゃんがお庭で育てたバラを摘んで届けてくれました。
小さなバスケットにお水を入れて、いろんな種類のバラとラベンダーのお花を無造作に挿しているのでしょうが、とっても素敵でしょう？！

しかも、とってもいい香りで、お店の中に甘～いバラの香りが充満～。

どれも違う名前のバラだそうですが、う～ん覚えてなくてご紹介できません。
（ごめんなさい。）

一定の時期だけ咲くバラもあれば、一年中何度でも花咲くバラもあり、香りの無いバラもあれば、すっごくいい香りのバラもあるとか。
これからも丹精込めて育てて、またお店にお裾分けします。

鉢植えのミント、どんどん増えています。

いつ植えたっけ～っ？て首をひねるほど、ずいぶん前に鉢植えしたミント。
切っても切っても繁殖を続けています。
時々、お茶やお料理に使っているので、もちろん喜んでいます。
また、葉の緑自体とてもきれいなので、小瓶に挿して観賞用にも。

うちで使い切れない時は、近くの友人にもお裾分け。
ミントティーに使ってくれているようなので、また切ってお届けするつもりで～す。

よく雑誌などで紹介されている、ミント氷も作ってストックしています。

空いた鉢があるとどんどん挿し木して増やしているので、欲しい方は遠慮なくお知らせください。お近くなら差し上げま～す。