Porto's Bakery、グレンデールの方からお薦めです。

昨日、タスティンサロンへ来てくださったお客様から、「けっこう美味しいのよ」って、ケーキの差し入れを頂きました。
グレンデールからわざわざ買ってきて下さったケーキ。
夕食の後のデザートにダーリンと頂きました。

まず、甘さが程よくてなかなかの美味！！　ヒットです。
早速、サイトを見つけて、他に何があるのかチェックしてみたら…
Porto's Bakery
すごい種類でしたよ！！

その方は、デニッシュなども美味しいと更にお薦めでしたので、グレンデール方面へ行かれる方、是非、一度お試しください。

PVでお料理会。ふろふき大根、肉じゃが、鮭ずし、鬼まんじゅうなど。

今回はPVの友人宅へ、（呼ばれもしないのに？？！）参加させていただきましたよ。
でも、みんな優しいので、仲間に入れてくれて、満足のお料理会でした。
初めて無水鍋でのクッキングをご覧になる方もいらして、その驚きが新鮮。
わたしも日々使いこなす努力をしているので、いろいろ参考になりました。

そして、１時間弱で出来上がったのご馳走がこちら。
みんなでわいわい作って、驚くほど早くでき、しかも、美味しい出来ばえにみんな大満足でした。
今日のランチメニューは、
①　ふろふき大根、
②　鬼まんじゅう（ふろふき大根を煮ながら、同じ鍋の上で蒸しました。重ね調理！）
　　　　ふろふき大根の味噌ダレもそのドーム型の蓋の上で保温調理。
③　肉じゃが、
④　鮭ずし（すし酢も一緒に炊いちゃうので、炊き上がり＝酢飯の出来上がり。
　　　　もちろん、鮭も一緒に炊いて、後で骨や皮を取って混ぜたら出来上がり！
⑤　かぼちゃ、シソの天ぷら。
⑥　茹でアスパラガス。
⑦　ポップコーン（天ぷら後の残り油少々で出来ました）

素敵なPVの御宅も拝見できて有意義な一日となりました。