雉（キジ）を初めて食べました。
普段食べている若鶏（ブロイラー）のもも肉に似た食感でしたが、若干こちらのがパサパサしている感じ。
若鶏のもも肉のが美味しいですね。
そんな感じです。
【追記】
きじ丼って雉肉ではなく鶏肉のキジ焼きってことのようです。
なるほどね。
火・水・木と朝走りはお休みしました。
火曜は、月曜まで５日連続で乗っていたので休足日。
水曜は、４時に起きましたが、雨が降っていたので泣く泣くお休み。
木曜は、４時過ぎに起きましたが折角２日連続で休んでいるので、３日連続で休んでみたら良い事があるかも？と思って異例の休足日としました。
ここ最近、疲れが抜けない気がしていたのもあり、自転車的夏休みということで、、、。
明朝は走るかもしれませんが、流してますのでお会いしても暖かく見守ってくださいm(__)m