ソーキ汁

昨日の帰り、ソーキ汁用のお肉が売っていました。
それを見たら、久しぶりに作りたくなったので、買っちゃいました

一度、煮こぼしましたが、それでもすごい脂です。
畑の大根と人参を入れました。
畑のお野菜は、すぐに柔らかく煮えていいですね


これだけだとダンナが寂しいというので、せっかく畑の野菜だったので、冷凍で買っておいた練馬野菜餃子を焼きました
練馬の野菜だけで作られているというもの。
JAのリニューアルの時に買ってあったものでした。


ところで、ソーキ汁のソーキ肉の軟骨に子供たちは苦戦
特に、下の子供は固いと言って、スジの部分は、ほとんど残しました。
ここが美味しいのに


これは私がもらって、美味しく食べました(N)

おでん

今朝は、雪にならなくてよかったですね

昨日は、やっぱりおでんが食べたくなりました
考えたら収穫した三浦大根はあるし、人参もあるので、ちょっとならできるかも、と頭で考えて、１回分だけのおでん種を購入。
１回分と考えましたが、いろんな種類があります。
さあ、できたと思って、子供たちやダンナに食べたいものを聞くと、玉子にコンニャク、がんもどきなどみんなどんどん言っていきます
残念ながら１回分しかないので、ほとんどが２個ずつ。
結局、ジャンケンでお皿を選ぶことになりました

あとに残ったのは大根と人参だけ。
みんな、ご飯も食べずにおでんだけでした。
食後はザクロとブルーベリー

週末、吉祥寺に行って、おでん種を選びたい
でも、そこに行くと、ついつい買いすぎて、お鍋２つ分になってしまいますが、おいしい練り物が多いんですよね
三連休の旅行がなくなったので、これぐらいの贅沢はいいかな(N)

雪？

今晩は雪の予報
週末の天気は良さそうですが、今月末までの収穫のためには、週末は晴れてほしいところです
お鍋にするかな。
でも、今年はおでんも食べていないや。
大根を収穫して、おでんもいいかも

アメリカは大寒波のようです
ダンナは、シカゴの映像を見て、２ヶ月前からの大変化に驚いています。
確かに、紅葉が見ごろだったところが、急に氷点下２０度というと想像もつきませんね。

週末の収穫のためにも、今晩は雪が降らないことを願うばかりです(N)

三連休、だけど学校

今週末は、成人の日もあって、三連休です。
普段は、祝日といっても月曜日は必ずと言っていいほど仕事があるダンナですが、珍しく今度の月曜日はお休み。
それならば、と連休にどこかに出かけようと考えました

北海道に行こうか、沖縄は雨がちかも、ならば鹿児島かな、などと楽しい計画を立てていました。
そうしたら上の子供が公式戦が１月中旬にあるかも、と言い出しました
昨日から部活が始まって、真っ先に確認させました。
そうしたら、公式戦は１月下旬とのこと
よかった、よかったと思ったら、その週は第二土曜日。
授業がある週でした
１日だけ出かけるのもなあ、と思って、行くならば近場かな、という感じです。

子供が大きくなると、予定を組むのが大変になりますね
でも、私は暖かいところに行きたいなあ。
それか、温泉でぬくぬくとして、体の芯から温まりたいな(N)

七草粥

昨日から仕事始めと思ったら、今日はもう七草粥。
正月休みが長かったので、例年とどうも調子が違います

今年は、うちがゴミ当番
ゴミ出し用のカゴを朝、家の前に出さなければいけません。
ダンナが今日は水曜日と勘違いして、プラスチック類の日と思っていましたが、今日は火曜日。
ビンと缶の日なので、カゴは出す必要がありませんでした。
調子をつかむまで、カレンダーを見て、行動しないと危ないですね
とにかくカゴ出しを忘れないようにしないと

今朝は、ダンナが早く起きて会社に行くというので、一緒の時間に起きて、私は七草粥を作りました
朝ごはんに子供たちに食べさせました。
ダンナの分は、夜かな。
今日は一段と寒いですね
iPhoneの天気で温度を見ると、最低の時は氷点下４度でした
練馬のアメダスでも氷点下２度なので、あながち大間違いでもないでしょう。
気温を見たら、余計に寒く感じちゃいました(N)

お書初め

早いもので、今日から仕事始め
例年より長く正月休みがあったにもかかわらず、あっという間でした。
特に正月明けは、２日も多かったのに、全然、そんな気がしません
しかも今日から１週間が始まります。
ちょっとブルーな気分の朝
子供たちの学校は、水曜日から始まるので、冬休みはあと２日。
親もいなくなって天国の１日が始まりそうです

ところで、今年のお書初めは、下の子供が「世界の子」で、上の子供は「心の交流」。
上の子供になると、用紙も大きくなります。
幅が広く、全体に長くなるので、１文字を大きく書かなければなりません。
しかも、できることなら、だるま筆を使ってとのこと
普段は太筆しか使ってないので、だるま筆は年末に買いました。
よく、今年の１文字で、清水寺の住職が大きく字を書くような筆ですよね。

子供たちが練習している間に、私も紙をもらってお書初め
だるま筆は、初めて使いましたが、しっかり太く字を書くのにはいいですね。
楷書と行書がお手本でありましたが、だるま筆を使いやすいのは、草書かな？
この頃は、字を書かなくなったし、きれいに書こうと普段していないので、久しぶりにしっかり字を書きました

まあ、子供のことにつきあえたのが、休みが長かったということなんでしょうね
今年もがんばらないと(N)

二重とび

下の子供の冬休みの宿題は、お書初めとプリントのほかに、縄跳びの二重とびを１０回。

お正月前からダンナがつきっきりで特訓しています
ダンナは、なんと４０回も跳べたとか。
お手本として充分ですね

でも、肝心な下の子供は、１回とか３回とかのレベル
一緒に上の子供もやっていますが、こちらは７回とか
家にあった古い縄跳びを引っ張り出したせいか、一昨日は縄跳びの手元が壊れてしまいました。
１つしかなくなり、下の子の短いサイズの縄だけなので、上の子供は「できないや」といいつつ、うれしそう

でも、昨日、出かけた時に縄を買いました
しかも、二重とびが簡単にできるという縄も売っていたので、下の子用の縄も買いました。
これでできるようになるのでしょうか
ダンナは、昨日、同級生との飲み会で二重とびが話題となり、後ろ二重とびをがんばるとか。
まあ、次回の飲み代タダがかかれば、がんばる気力にもなると思います。
子供の宿題だけでなく、家計のためにも、メタボ予防としてもガンバレ！(N)

福袋

お正月２日間でお年玉をいっぱいもらって、ほくほくの子供たち
上の子供は、お年玉でクレープを食べて、洋服を買いたいというので、昨日は池袋に出かけました。

池袋はすごい人
まずは、クレープを食べて、元気を注入。
やっぱり、焼き立てはサクッとして、モチモチで美味しいですね

今まで、サンシャイン辺りは通り過ぎていましたが、上の子供と福袋を見て回りました。
もう私なんかの歳で入れるお店ではないので、上の子供をダシに新鮮です
福袋は、ちゃんとコーディネイトされているので、子供にとっては洋服のジャンルを増やすいい機会だと思います。
結局、上の子供は２つのお店で洋服を買いました。
男の子だと、そこら辺のシャツでいいので、特に福袋にこだわる必要はありませんが

帰りに子供たち二人で本屋に寄りたいとのこと。
何かと思えば、ハンターハンターのマンガを２人で分け合って大人買い

家に帰ってファッションショー
子供も満足そうです。
よかった、よかった(N)

ユリ根

昨日は、私の実家へ年始のあいさつ。
姉夫婦も来ていて、子供たちはお年玉をもらって大喜びでした
ダンナは、といえば、朝からお酒を飲めて、幸せそうです

ところで、実家でのお料理にユリ根がありました。
父に聞けば、庭で採れたものとのこと。
普段はめったに食べられないユリ根です
日本料理の先付にちょっと出たり、あんかけ豆腐の上に一片として乗せていたり、という印象でしょうか。
それが、タッパーにゴロゴロとありました。
確かに自宅で収穫できたら、そんなものかもしれません。
聞けば、山形に行った時に買ってきたユリを10株、庭に植えていて、収穫できたとのこと

ユリ根かあ、１株か２株ぐらい、お酒のおつまみにあってもいいかも。
コフコフと美味しくて、たくさん食べちゃいました

その後もトランプはしましたが、ケーキも食べて満腹の子供たち。
夕食はいらないとのことで、家では果物だけ食べました(N)

おせち料理

昨日は、うちに大勢が集まりました。
にぎやかな１日

今年、手作りのメインは、農園のものでは、菊花カブとなますでしょうか
菊花カブは、皆さんにきれいと褒めてもらえました
「どうやって、こんなに細かく切れるの？」と聞かれましたが、中学生の時の調理実習で習った方法、としか答えられませんでした
なぜか、私の中学校での最初の調理実習が、菊花カブと白身魚のムニエルでした。
今、考えると変な組み合わせですが、この時に習った菊花カブの作り方をずっと継承しています。
やっぱり習うことって大事ですね

なますは、昆布を入れて、少し辛みが取れて、おいしくまろやかになりました
今日は私の実家へ。
子供たちは、お年玉をもらえると楽しみにしているようです。
いいですね(N)