カニ！カニ！

前日に残った毛ガニ１匹。
昨日は、それをいただきました

冷蔵庫の中で解凍しておきました。
最初は、身の回りに氷が残っていたので、解凍できていないのかと思いましたが、身をもいだらと大丈夫でした

毛ガニは、そのまま食べましたが、やっぱり身をむくのが痛くてたまりません
私はお腹とミソの部分、ダンナは脚を担当。
全部、身をほぐし終わった後には、私もダンナも手に傷を負っていました

味は、やっぱりズワイガニよりも濃厚ですね。
子供もダンナも美味しいと言って食べますが、私の喜びようを見て引き気味な感じ
まあ、家族に同じように好きな人がいたら、満足に食べられないかもしれないので、それはそれで幸せかもしれません。
あー、やっぱりカニは美味しい
１年に１回は、こうやって満足するほど食べたい。
来年はダンナのマイルで頼んじゃおうかしら(N)