神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

誰に似てる?

2015-08-30 19:36:37 | Weblog
8月なのに涼しくなって、睡眠が深いのを実感しています。快眠できてます
そうか、今まで目が覚めてたのは暑かったんだ~って思う。皆さんはどうですか?


実は。
食べる方のぶどうのシーズン始まってます あ、知ってるか

いつもは2キロとか3キロとかで葡萄を注文するのですが、
贈答用に1.5キロを頼んでみたら箱のぶどうの絵がイイ感じでした


1.5キロで3種類入ってました。二箱頼んで、ひとつは贈答用、ひとつは自分用
ぶどうを全部食べてしまった後に、箱の絵に気がついて写真を撮りました。
次は実を撮りますね




さて先日、常連のMさんがお店に来てくれて。
Mさんは携帯電話会社の人でね。

ジュンちゃんはどーせ、白い犬の会社と契約してるんでしょう?
いえいえ、ワタシは桃太郎の会社です。浦ちゃんと金ちゃんと同じです。
なんて会話をしてたんですよ。

その後でMさんの元同僚の女性2人がやって来てテーブル席に座ったんです。
ひょんな事から芸能人の誰に似てるか~って話になって(居酒屋あるあるです)
ワタシも一緒になって盛り上がっていましたら

Mさんがちょっと得意げに
「ここの旦那は、ほら、あの人に似てるよ!かっこいいんだよ」と言い出して

女子達は誰の名前が出るかワクワクしてるんですが、なかなか名前が出て来なくて

「えーっと、えーっと、ほら 。あれ、桃太郎! 」

って誰よ、桃太郎って 笑。昔話⁈


思わずワタシが「松田翔太、って言いたいんですか⁈ 」と言ってしまったよ
ほら、さっき白い犬の会社とか桃太郎の会社とか話したからさ。
ハズカシイよね。自分の旦那が芸能人に似てるって言ったみたいで
とはいえ、3年前位は似てる感あったけど最近はあまり似てませんけどね。

因みに、ワタシは一部の人から仲間由紀江の姉、と言われてます



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記念日でした

2015-08-27 12:41:16 | Weblog
昨日、8月26日。
開店5分前にグレイスワインの船橋さんがお店に来てくれました。

「古いブログを読んでて、あることに気がついちゃったんですよ」と言うのです。

えー!何々? 怖いなぁ。
うっかり余計な事書いてないかなぁ。ってビビってたら

「私が甲州屋に初めて来たのが8月26日、つまり今日が記念日なんです」

と、嬉しいことを言ってくれました


記念日なので写真撮りました なぜかマルサンの甲州百を持ってます。
笑。


ワタシがブログを始めたのは2008年の7月なのですが、
書き始めて間もない8月26日に確かにその記述がありました。ハズカシイ

実はこの日、船橋さんが来たのは2回目。一番初めはワタシ達が不在で、名刺にメッセージが残してくれていて、不在で申し訳なかったなぁと思った記憶があります。



ワイン素人のワタシが山梨の魅力にはまり、色々と勉強して、
自分なりの山梨とワインの魅力をお客さんに伝えるスタイルをとっていますが、

ワタシがお客さんに話してる内容は、船橋さんの言葉を使わせてもらってる事、マジで多いです。

素人の質問にも小バカにせず、いつも丁寧に説明してくれるし
展示会や試飲会で会うと、色んな情報伝えて教えてくれるので、
それをワタシがお客さんに拡散しているという訳です。

なので、今や情報欲しさにワタシは「船橋追っかけ」と堂々と言えます


船橋さんの素敵な所は、百貨店などで会うと、その百貨店のスタッフのように振る舞う所。

百貨店などでの試飲はグレイスワインを目的でないお客様も多いのです。
トイレは何処ですか?とか、海苔売場は何処ですか? なんて質問にも
ちゃんと百貨店スタッフとして、ご案内したり、詳しいスタッフに声を掛けたり。
いつもお客様に答えている姿勢が、スバラシイ 見習う事多いです。

他社の販売スタッフさんだと自分に関係ない事だと無視する人もいますよね。
お客様としては、スタッフの区別は無いですから、たずねても私は担当では無いと断られると非常に気分が悪いです。

そういう姿勢の人なので、追っかける気になった。とも言えます
(このくらい褒めておけばイイですか? また情報横流ししてくれますか⁉︎ 笑 )


居酒屋、という店だからできる山梨のワインを広める作戦。
今後も頑張りますので、どうか見捨てないでくださいね



グレイスワインでケルナーのスパークリングを発売するそうです
北海道産のケルナーなのでお店には置く予定は無いですが、宣伝しておきます!

ワタシは来月の結婚記念日 に頂こうと思います







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8月のベランダ その1

2015-08-23 18:33:09 | ぶどう日記
最近は暑さも少し落ち着いて30℃前後の気温。
でもやっぱり夏バテなのか、ご飯より麺類を食べる率が高いワタシです。
日本に素麺があって良かった。助かった。

皆さんの夏バテ対策は何ですか?



さて、8月のベランダ。
正直言って、水まくだけで精一杯のワタシ。1日5分くらいしかベランダには出ないですわ。
暑いんだもん。。。

葡萄たちも後は収穫を待つだけなのですが、いつがいいのか悩む。悩む。
だってまだ8月なんだもの。。。

でも悩んだ末、
ついにシャルドネの収穫をしました。


アップの写真は美味しそうですが、これが化かしの限界。

全体の形はこんな感じですよ。3分の1ほど実が取られました。

このまま枝につけておいたら、全部無くなってしまう。と思い収穫しました。
しかし、甘みは少なく、やっぱり時期尚早だったかなぁ。

傘かけの風通しのためにあけた穴から実を取られるという失態。。。悔

なんとなく、ですが。犯人はヒヨドリな気がします。
最近残りの葡萄を狙っているのか、よくヒヨドリが現れます。
甲州を房ごと取って、食べ残したヤツはカラスではないか?と指摘を受けました。
100円ショップで買った目の粗い網ではダメでした。キュウリ用なのがばれたかな

鳥をナメてた 来年は勝つ。負けないぞ!


甲州は途中から目の細い網をかけたので、まだ無事です。


来月になったら収穫しようかな
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ステキ女子

2015-08-16 23:38:18 | Weblog
なんか気がつくと、8月も半ばが過ぎました。

毎日暑いな。たまには雨降らないかな。と思っていると、
車を洗車した後に豪雨、というパターンに遭遇してしまいました。
慣れないことはしない方がいいのかなぁ


お盆中、お店は通常営業してましたが
道が凄く空いていて、ゆっくりと過ごすことができました
今日あたりから世間も通常に動き始めるようなので、心の準備をしなくてはね。


先週、グレイスワインの三澤彩奈さんが載っているというので

Oggi買いました
凄い久しぶりに女性誌買った~!イイ女になれた気がスル~


彩奈ちゃん、キレイに撮ってもらえてますね

クリニークの企画ページなのですが、内容は醸造家として頑張ってる姿を切り取っていただきました。

ワインの専門誌ではない本に載ること、結構大切です

日本でワイン造る女性もいるんだ~、とか。気がつく人、多いと思います。
世の中のオシャレ女子達が山梨に行ってくれるとイイな~


彩奈ちゃんのお肌がキレイなのが、素晴らしい。

葡萄畑で動き回る姿と、
醸造場に籠る姿と、
ワインのプレゼンでドレッシーな姿と、
多方面に通用する美しさと力強さが、ステキ女子です

頑張ってるね!いつも見守ってます 気分は親戚のオバちゃんです
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テープ集め

2015-08-08 11:47:10 | Weblog
35℃の日々が続くと30℃が涼しいって感じるんですね。
人間の順応性って、スゲ~な。


先日、録画していたNHKのコント番組「LIFE」を観ていたら
イカ大王が、自宅の近くでロケしてました

え~! 逢いたかったヨォ~~!イカ大王

NHKは収録から放送までが長いので、多分5月頃に収録されたと予想しますが、
今まで芸能人見れなくて残念がる事無かったけど、イカ大王には逢いたかったな


さて、最近マスキングテープが流行ってるってご存知ですか?
ワタシ、ドンはまりしてます mtスキ



カワイイってもう、たくさん買ってしまった。
すでに置く場所に困っている。。。けど多分また買う

もちろん使ってますよ


貼りやすいし、はがしやすい。使い勝手はとても良いです。
粘着力が程よくて、手でもちぎりやすいし、カッターでもサクッとキレイに切れる。
メンディングテープは手で切れないのがちょっと不便でした。

今までは両面テープを使っていましたが、はがすときに壁材の珪藻土がくっついてしまうし、貼り直しがきれいに出来ませんでした。

希望としては葡萄柄の物、できれば15ミリで 欲しいです。
あとディスペンサー( テープ切る台)のいいヤツがあるといいなぁ。

久々に文具熱が上がってて、ウレシイ
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謎の郷土愛

2015-08-03 12:20:09 | Weblog
週末に東京ドームに野球観戦行きました! 逆転勝ちしたのでスゲー気持ちイイ~かったです。
なので思わず、先日会ったミキヤ君にプレゼントを購入



坂本選手がサヨナラ打をしたので背番号は6にしました

ミキヤ君は宮城に住んでいるのですが、
地元のニュース番組は「今日の楽天イーグルス」「今日の仙台ベガルタ」情報が充実してました。
テレビでは幼少の頃から郷土愛を深める作戦なんだろうなぁ。

気持ちは解るが、ミキヤ君と東京ドームに行くのをワタシは楽しみにしているので
コチラも作戦を練らなくてはね。笑。

ミキヤ君のお父さんはジャイアンツファンなのですよ。
お父さんとお揃いのキャップが必要だろう、と。送り付けるつもりデス

そう、郷土愛は大事です。けれどね。


ワタシ、埼玉県大宮出身なんですが。

埼玉県人の郷土愛の薄さが日本一、というのに超納得してます。
郷土料理も名物お菓子も無い、適度な自然と東京への近距離感。
程よく便利なだけの埼玉県。その便利さが特色な県です。


なので、他県人の郷土愛が羨ましくなります。

ですが。

山梨出身で山梨に暮らしてる人が、東京に出てきてウチの店に来る(そして宿泊せずに山梨へ帰る)事に、驚いてます。

山梨出身で東京暮らしの人が、うちの店に来るの分かるし
山梨に赴任してた人が、観光で山梨に行った人が、うちの店に来るのも分かる

でも。

東京で山梨在住の人をもてなすのに、山梨のお店に来るって。どうなの? 笑。
大阪在住の人が東京に来たら、お好み焼きのお店に連れていくのでしょうか?

これは郷土愛なのか? ワタシには解らないです。
(まあ、お店を気に入ってくれているのは嬉しいことですけれど。)


そして、こういう場合。たいていウーロンハイとか呑まれます。
(それも謎の展開なんですけどね。)


せめてものお持てなしとして、甲州ワインをサービスしました。

「東京でワイン呑んだら、結構うまかったので、今度買ってみよう!」と
なってくれるのを祈ります。地元の酒屋さんに行ってくれますように



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