夏季休業のお知らせ

梅雨寒が長くてもう飽きた〜と思うけど、
梅雨が明けると茹だる暑さが来るワケで。。。覚悟してますヨ

さて、暑い日が続く前に、夏休みいただきます。

7月24日から28日までお休み、7月29日月曜日から通常営業です💕
よろしくお願い申し上げます

G20の その2

今年は梅雨が長くてあっという間の7月中旬です。
夏っぽくないので、忘れそうになりましたが

7月24日から５日間、お店は夏休みをいただきます
この期間、神楽坂はお祭です。人出も多いのでお出かけの際はお気を付けて。
なお8月はお盆期間も休まず営業しますので、よろしくお願い申し上げます。


さて、G20大阪サミット。首脳夕食会にて出されたのがこちら

シャトージュン 甲州 2018
ワインは田崎真也さんが選んでいるそうですので、一緒に撮影してみました


私、名前が潤子ですのでジュンのワインは贔屓してます
それを除いても2018年産の甲州でシャトージュンのワインは
とても好きだったのでとても嬉しいニュースでした。田崎さんありがとうございます！
（一応、お礼を言っておきます ）

まだお店でも飲めますので、気になる方は是非に〜
首脳気分で呑んでください



うっかり買ってしまった。

ジュースより好き。かなり桃の実っぽい仕上がりです💕

G20の その1

スーパーに行くと入口直ぐに桃が売られる季節になりました
甘い香りが気持ちを和ませてくれますネ。
お買い上げの際は山梨産を是非に〜

先日、勝沼のくらむぼんワインを入荷しました！


それからG20で提供された飲物が公式に発表され、その中に
くらむぼんワインの樽甲州が！入ってました
真ん中の梨が描かれたラベルのワインです

嬉しい😆 ニュースですね！
他にもG20で出されたワインがお店にありますので、また紹介しますね



ボトルの色がラベルに反射して綺麗だなって、写真撮りました



スリッキーってご存知ですか？
豚骨系のラーメン屋さんに置いてある胡麻すり器なんですけど。



これ、ずっと探していたんです〜 やっと手に入れました💕
何度も類似品を買っては後悔をしてました。。。
他のメーカー品は直ぐに胡麻が詰まって、綺麗に擦れなくなるんです。


このレトロなパッケージ！ 業務用感がたっぷりです。
飲食店専門の会員制卸問屋で見つけたのですから、納得ですよ。

擦り具合もバッチリです。ゴマ好きなので嬉しいです😆
擂鉢で擦った胡麻にかなり近い粒具合と香り
多くの豚骨ラーメン屋さんで出会うのも納得できます！


とはいえ、
実はうちのメニューでこのスリッキーが活躍するメニューは。。。
無いのです。笑。

ほうとうの味変としても使うのはアリ、くらいかしら。悩。
（私は賄いにガンガンかけて食べてます）

これからスリッキーが必要になるメニューを考えますネ