かざまキュベメルロの垂直

急に寒さが戻ってきて、驚き‼️

自宅のガスストーブを

出しっぱにしてた自分を褒めました😊

先日、甲斐ワイナリーの風間さんが

中野区野方のはとまめさんで１日店長を

するというので行ってきました！

↑約2時間はまじめに店長してた風間氏😊

カウンターのみのお店で

目の前でサービスしてくれたので

色々お話しできました。ヨカッタ！

飲みに夢中でボトルの写真を

撮り忘れたました。。。

グラスで飲んだワインは

甲州スパークリング

古壷ブラン

かざまキュベメルロ2015〜2019

かざまファミリーリザーブ

特にかざまキュベメルロは

2015から順に5年分

私は2016が好きでした

造りの違いがあると思いますが

2015と2016が違くて驚き‼️

周りの方々は2017を絶賛してました

（私も美味しいと思ったよ！でも16の方が好き）

そして2019はやはり

もう少し待った方がいい感じがしました

やっぱり、

垂直テイスティングって

面白い飲み方だな〜と実感です💕

そして

ワインの飲み頃って

人それぞれだし、提供する側としては

悩ましい、課題がいっぱいですね〜

おつまみは風間さんちの筍〜！

写真は辛子バター焼き〜旨し！

いつか甲州屋でも風間さんの

１日店長してもらおうと考え中です♪ 

乞うご期待！いつ頃がいいかな〜😁

ゴールデンウィーク

先日お知らせした、ぶどう新芽の天ぷら

初回分は終了しました〜大好評で何よりです

連休明けに2回目が届けば

またお知らせします♪ が、

こればっかりは天候次第ですので

ご了承くださいませ🙇‍♀️

さてゴールデンウィーク

甲州屋は５月２日を臨時休業で

4月29日〜５月５日までお休みします

５月６日（金）は営業します♪

よろしくお願い申し上げます。

旬の味キターッ

暑い日、肌寒い日、

気温の落差が激しい日々ですから

勝沼の様子が気になっていました

今年、やっと届きました！

ぶどうの新芽〜ッ！

３年ぶりです♪

↑こんな感じで

天ぷらにしてお出ししてます！

コロナ禍でこの時期

２年連続休業中でしたから

私も新鮮な気持ちです！

数量も限られているので

早い者勝ちです

そして、次の入荷は未定です

ゴールデンウィーク中に

芽が成長して葉っぱになったら

もう食べられません〜ので

ご了承ください😫

🔔お知らせ🔔

ゴールデンウィーク中は

4月29日〜5月5日をお休みします

5月6日は営業します♪

クーポンあるんです

季節の変わり目は

三寒四温といいますが

今年は気温の落差が激しくて

ビックリしちゃいますね

ビックリ！といえば

先日、

お客さんから

ぐるなびに掲載している

クーポンを見せられました

今までずっとコロナ禍でまともに

営業しない日々だったので

クーポン、見てなかったーッ！

たぶん２年ぶりに見た。笑

正直言って、忘れてた😅

「これ、使えますか？」って

クーポンのプリント出されて

何？これ？って思っちゃったよ！

うん、やっと

以前に近づいて来たなって実感😚

お得に飲み行こうって気分に

なってるのは素晴らしいことです♪

気を抜かずに感染対策していますが

以前の、コロナ前の感じ

取り戻していきたいですね！

で、お知らせしておきます♪

ぐるなびクーポン、あるんですよ！

ぐるなび - 甲州屋 クーポン

スマホの画面でも出るはず。。。

「クーポン、ありますよね」って

言ってくれれば大丈夫🙆‍♀️

プリントしなくてもOKですね〜

良かったら使ってくださいネ！

あ、プレゼントはサドヤのモンシェルヴァンです

（注・写真のグリド甲州ではありません）

ベランダのぶどうがぐんぐん伸びてます

先日載せた写真から

伸びてる様子をご覧ください😆

葉っぱは開いていく感じ

わかります？もう愛おしい💖

↓上から見た葉っぱがコレ

美しい緑色が春です♪

他の芽もすっかり開きました

ああ、もうすぐ天ぷらの季節ですね〜

今年はお知らせできるかな〜😆

春を実感 続き

朝ドラ、カムカム終わりましたね〜

私は最終回が見たくて早起きしました。笑

あゝ、お客さんと感想言い合えるの

楽しみ〜　嬉しいナ😆😆😆

さまざまな人との縁が

繋がっていくドラマでしたけど

私はお店をはじめて本当に

人の縁が思わぬ所で繋がっていく

瞬間に出会っていますので

ちゃんと生きていこう、と

いつも思ってます

人生、どこで何が繋がるか

それが楽しみだからね

では満開の桃の花をご覧ください。

もう散りだしたので

週末には葉っぱがでるね

ぶどうの芽も開きはじめました

ハーブと菊も元気です♪

東京の桜も今週が散りきわかな〜

桜吹雪も楽しみましょう♪

ぶどうの芽が出ました

４月になりましたネ

今日は春を実感する写真をお送りします〜

ぶどうの芽が出ました😁

↑昨年、マルサン葡萄酒さんから

もらった枝からまた芽が出ました！

大きくなってほしい〜😆

↑赤く丸をつけた部分に芽が出てる！

矢印の葉っぱは葡萄じゃ無い⁈

なんかの葉っぱが

ぶどうに巻き付いてうまい具合に

伸びています♪何かな？

↑こっちも芽が出た〜嬉しい😆

桃の花も咲きました♪

まだお花見できそうです♪