神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

熱燗でうまい酒

2015-01-30 12:43:08 | Weblog
目が覚めたら雪降ってました。でも雪景色がだんだん崩れていきます。良かったですよ

谷桜という酒蔵から生酛造りの「櫻守」を入荷したのですが、初めはサッパリ出なくてね。
アピール不足を感じてポスター書き直しました。桜のイラストがポイントです🌸


大成功 注文倍増でヤッタネ って感じです🌸

好みがハッキリでる味なので、一度お試しくださいませ


先日、山梨出身者で毎年行われる新年会がありました。
いつもオヤジギャグ?満載の会ですが「去年より神楽坂が急になって延びた」と言われても、ねぇ~。
来年もみんな集まれるとイイね

そんなオジ様達のひとりに
「テレビで見たんだけど、神楽坂でランチやってるフランス料理の店があったんだけど、どこか知ってる?」って、ざっくりした質問をされました。。。

「ん~、そういうお店沢山あるから、もう少しヒント無いかな?店名とか」

「お店の名前かぁ、ラ 何とかって言ったなぁ」

フランス料理のお店でラではじまる所。
それは、思いついただけで5~6軒。多分もっとあるから。。。流石にざっくりし過ぎてます。

「…ゴメンね。それでも沢山ありすぎて、分からないわ」

今度ご夫婦で行ってみたいと思ったお店だそうです。で、今日神楽坂に行くから、何処だか見つけておくよ、と奥さんに言ったそうです。
お力になれず、申し訳ないです

とまあ、こんな感じの質問は日常茶飯事なんです。
同じ番組を観てたらよかったんですけどね。もう少しヒントあったらねぇ~。
(せめて番組名ぐらいは覚えて欲しい)

でも奥さんとランチ、してあげてね

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もうすぐ節分です

2015-01-23 12:16:46 | Weblog

早くも1月下旬になりましたね。あけまして、の挨拶ももう言わなくなりましたが。今年もよろしく~はまだ言ってしまいますね


2月3日には今年も獅子舞がきます
獅子に頭を噛んでもらうと幸せになるといいますので、縁起担ぎいかがでしょう。
太神楽の一芸も見れますので楽しいですよ



1月に入って朝ドラのマッサンも舞台が北海道へ移りましたね。鴨居社長が見れなくなるのがちょっこし淋しいです。

本物のウィスキーに拘るマッサンと、会社存続をかけて何かを売らなければいけない鴨居社長の葛藤。
観ていて辛くなったよ

違うとわかっていて、やること。これは辛い。

できることなら
現代の生産者達がそんな想いを持たずにいられるように と祈るばかりです。


だからサントリーのウィスキー山崎や響が最近世界的に注目を集めているのが余計に嬉しいです。
一朝一夕で出来るものでは無い、長年の積み重ねで生まれる物は、感慨ひとしおです。
ワタシはただ呑むしかできませんが、せめてストーリーを感じる飲み方をしたいと思っています。


余談ですが。

ワタシは第3のビールと呼ばれる物が嫌いです。ノンアルコールビールも。
のどごしがイイとか言ってますが、後味が気持ち悪いです。

麦芽とアルコールの関係は後味の爽快さに繋がるのかな、と思うのですが。

何より安く売るために、何かを犠牲にする考えが好きでは無い

第3のビールって名前も気に入らない。まだ発泡酒の方がマシでした。
ビールの基本は何なんだ? 麦が少しでも入ってればビールなのか⁇ (表示はリキュール類になってるからいいのか

とはいえ。少しでも安く呑みたい、酔いたいというニーズに応えるのも企業の役割なんだよ、という理屈は分かりますが

それでも、ワタシは選ばない酔い方です。


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ガイヤの夜明けで

2015-01-15 11:44:17 | Weblog
先日、テレビ東京の「ガイヤの夜明け」に中央葡萄酒の三澤彩奈さんが登場しました
昨日いらしたお客さんのほとんどが「そういえば観た?」と番組について話されていたので、ワタシは嬉しくなりました。

彩奈ちゃんがシンガポールに行って、タクシーの中で不安そうな顔をしていたのに、意中のソムリエから「イイね!美味しいワインだ」と言われ笑顔が溢れるシーン


彩奈ちゃんの活躍は親戚のオバちゃん並に応援してるので。
もうワタシは嬉し涙ですよ。良かったねぇ~


大きな賞賛を受けると、多分同じ量の否定論も受ける世界かと思いますが、挫けずに頑張って欲しいです。
多くの先人達が味わって来た苦渋な想いが、やっと形になってきている時代が来た。そんな気がします。
「ガイヤの夜明け」というタイトルがピッタリに感じます。夜明け見えて来た、位なのかな。
頑張れ オバちゃん、応援してるからね


話は変わりますが
寒い日々が続きますが熱燗で美味しいという生酛(きもと)造りのお酒でを入荷しました!

谷桜の櫻守。八ヶ岳の湧水仕込みです。

最近、生酛造りが注目されて来てますが谷桜さんはずっと生酛を造り続けている酒蔵です。
お試しあれ

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仕事始め

2015-01-08 13:12:10 | Weblog
お正月、2日に実家へ行き恒例行事を済ませて、3日は暇だから買い物へ行こうかと思っていたら、やっぱり風邪を引きました

ワタシは暇な休みに風邪をひく体質で、仕事はじめにはちゃんと直ります。
良いんだか悪いんだか

そういう訳で無事に仕事始めを迎えられました。
今年もどうか宜しくお願いします


常連のOさんが、大掃除したら出てきた!っと持って来てくれました。

スゴイ 1977年のワイン。味の保証は全く無いです。とのコトですが、今度みんなで呑んでみようということで預かりました。

さてどんなコトになるかな。楽しみです
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正月満喫中

2015-01-01 15:12:20 | Weblog
新年あけましておめでとうございます
今年もどうか宜しくお願いします

慌ただしすぎた年末、初めて夫婦2人で乗り切りました。
行き届かない部分も多々あったと反省しきりですが、また今年も変わらぬご愛顧をお願い申し上げます


暮れにカリンちゃんが来てくれました 彼女は13年後にウチでバイトする事になってます



さて現在、ワタシは正月休みを満喫中です。いつものコトですが、自宅でたまっていた録画を見まくってます。

軍師官兵衛を3ヶ月分一気に見て、最終回で涙。岡田准一さん、おっ男前ですな。

フィギュアスケートの全日本選手権を男女とエキシビジョンまで見て、ガッと見ました。
ワタシ一押しの小塚崇彦くんが復活の表彰台が嬉しかった。今シーズンのエキシビジョンナンバーをずっと見たかったのですが、成績不信でエキシビになかなか出場できてなかったので、全日本の好成績は二重に嬉しかった。
小塚くんのタンゴ、まだまだ磨き足りないゾ もっとイケる!期待してます。
羽生くんももっと男の色気が出てくると見応え倍増
宇野くんは12歳の頃から注目してました。今年背も高くなって本当に急成長。
まだまだ先が楽しみですね。

そういえば、宮原知子さんが女優の高畑充希さんに似てると思うんだよね。
彼女の独特な雰囲気はロシア勢にも勝てると思う。期待しちゃう


サザンオールスターズが出場決定したので、紅白歌合戦も録画しました。

せっかくだからと全部見てます。

AKBグループとジャニーズ軍団のダンス合戦? EXILE系も入って人数多くてびっくりです。
ジブンは踊れないので観るのは大好きです。
女の子がスカートでクルクルと踊るのは可愛いし、イケメンな男が集団で踊るのもイイです。

が、ワタシ。やっぱりデュエットダンスが好きダネ。
フィギュアスケートもアイスダンスが一番好きだし、クラシックバレエも、宝塚歌劇もデュエットがあるから良いんだな。

なんて自分の趣味の再確認をしたのでした。


サザンオールスターズも3月にニューアルバムとライブツアーも発表、Bzもツアーがあるので今年は忙しくなりそうです。

お店の仕事も、山梨探索も、ライブや観劇も、みんな好き

好きなコトをできてる自分を、支えてくれる人たちに感謝と愛情を持って、
今年も頑張っていきます
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