神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

ホームページアドレス変わります!

2019-01-28 13:11:24 | Weblog
インフルエンザが流行ってますね。
私はR-1を飲み始めてから風邪を引いてません!乳酸菌が効いてるっぽいです。

さて最近、ブログの更新が滞っていました。が、今月はちまちまとホームページリニューアル工事をしてました

プロバイダーも変えたので、今までのアドレスも変わります。
https://r.goope.jp/kousyuya

いざかや甲州屋ホームページ

今回からホームページ作成サービスのグーぺさんを利用しています。
興味ある方はこちらに。
グーぺ


現在のアドレスは2月末で終了します。ブックマークしてくださっている方は変更お願いします

今度のはPCとスマホで表示も変わるので、スマホで見やすくなっているはずです。さらに電話番号をスクロールするとぐるなびダイヤルが表示されるので、スマホから電話がかけやすくなった気がします。

まあ、内容はさほど変わっていません
ですが頑張って作ったので、見ていただければ嬉しい限りです😆


↑ビールの値段が見えると、お店に入りやすいと聞いたので、写真を撮ってみましたが使い所がわからなくて保留中の写真です
オススメの使い道があったら教えてください
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火の如くが噴く!

2019-01-07 12:53:25 | Weblog
本日7日、今日が仕事始めの方も多いでしょうね
私は昨日の夜、体重計にのり正月太りはしてない!のを確認しました


年末の出来事ですが、皆さまにお知らせしたいお話しです。

最近、お気に入りの調味料「火の如く」

やまなし館で購入したり、石和温泉でもお土産で買ったりしてます。
タバスコ風辛味噌って感じで、パスタやピザにも使ってます。

先日、新品を封切りして、よーく振ってからキャップを開けたら
突然!泡吹き出して

ブクブク、ブクブクと溢れ出てくる〜〜!驚いた!
セブンイレブンのミートドリアが、あっという間に真っ赤になってしまいました

匂いは変な感じはしないのですが、このまま使うのにちょっと心配だったので
すぐにお客様センターに電話をしました。

すると、

原料に味噌を使っているので、ごくごく稀に
酵母が残って瓶に入ってしまうと、泡立ってしまうとの事。

つまり、瓶内二次発酵しちゃったのね!
大丈夫。私、その理屈解りますから!納得しました

味噌を使っている調味料ですので、稀にこういう状態になるそうですが、
ごく稀にワインでも勝手にスパークリングになっている時があります。
心の準備がなくて、キャップを開けると発砲するのは相当に驚きます! が、
酵母の悪戯と思って受け入れています。


火の如くも問題なく食べられるとの事なので、安心したのですが、

先方から「かなり量も減ってしまったでしょうから、代替え品をお送りします」と
言ってくれたので、遠慮なくいただく事にしました。


そして、代替え品が届いたのですが。

宅配の人が持ってきた荷物の箱が、そこそこ大きかったので。。。
(パッと見で12本位は入ってそうな箱サイズだった)
わーい!沢山送ってくれた〜 と喜んでしまったのです。





でも1本だった。。。
ぬか喜びしちゃった。。。(でもさ、勘違いさせるなよ〜〜


追記
瓶内二次発酵したものと、通常のものとの味の違いはまだ確認していません。
発酵して美味しくなってるとイイナ〜


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猪年突入です!

2019-01-04 12:00:34 | Weblog
あけましておめでとうございます🎉
今年もゆるっと更新していきますので、お付き合いください!

大晦日の午後9時に靖国神社へ行きました。

初めてライトアップされた大木戸を見た!本殿には行けないので、ここで手を合わせました。
周りは年越しカウントダウン前の静けさですが、出店や駐車場はこれから来る大混雑に向けて準備万端の緊張感がありました。


本日4日からお店ははじまります
よっちゃんイカ🦑と春鶯囀のコラボでお迎えいたします

よっちゃんイカは山梨の会社なんですよ!

ちなみに年末の調査でグレイス グリド甲州とよっちゃんイカは合わない、という報告を受けております。(予想はしてましたが、試してみたいと言うから。。。)
ぜひ日本酒で合わせていただきたい


突然ですが、映画「ボヘミアンラプソディー」観ましたか?
私は2回観てしまいました IMAXってすごいね!


私がクィーンを知ったのは、友人が「いい曲があるよ」とダビングしてくれたカセットテープ。
アルバムジャケットも見てないし、ただ曲が綺麗で聴きごたえあるグループだから聴いていて、彼らのビジュアルは全く見ていませんでした。

なので数年後に初めてPVでフレディマーキュリーを見たときは、驚きました
白の短パンに赤いバンダナ、胸毛バッチリのヒゲオヤジ。。。勝手にショックを受けて、
やっぱ、洋楽はマイケルジャクソン。そしてビリージョエル。。。と思ったモンです。笑。
(ビリージョエルは初めからビジュアルと曲をセットで聴いてたので、アリだったの)

私は人間色々あるからゲイもありだと思う(ただ旦那を口説かれるのは困る)
映画を観て、どんな成功者でも必ず悩みは尽きないと改めて感じました。

つくづく人間、悩みの形は色々あるけど、重さはみんな一緒だなぁ。。。

フレディがHIVになって自分を再認識するのは、不幸なのか幸せなのか。
色々感じる所がありますが、観ることをお勧めします


さあ、今年も笑っていられる幸せをかみしめて、ゆるっと頑張る私です。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます
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