神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

さよなら師匠

2021-06-23 13:23:00 | おうち時間
毎年、2月の節分に神楽坂では奉納獅子舞があって
商店街を獅子舞が厄を祓ってくれてました。

獅子舞は大神楽師さんが舞ってくれるのですが
今年の1月に師匠の鏡味仙三郎さんがお亡くなりに。
新聞に遺品の記事が出ていたので紹介させてください。


ガンで亡くなったとのことですが
ご家族は、お弟子さんは
ちゃんとお別れ出来ただろうか? とか心配してしまいます。
病院はコロナ禍で面会もできないと聞いています。

↓2020年の節分の写真


右で太鼓を叩いてるのが仙三郎師匠です。
この時はお元気そうだったのに。
ご冥福をお祈りします。

節分の獅子舞はすごく雰囲気も良くて
神楽坂らしくて好きです。
今年は中止でした。来年はやれるといいなぁ。

+++++++++++++++++

ここからまた私の愚痴になります。
長いのでスルーしてもいいですよ。


6月21日から7月11日まで
まん延防止等重点措置期間はお店を休業しています。

ですが先日、様子見でお店に行くと
ぐるなびの営業さんが立寄ってくれました。

少し世間話をしたのですが、
担当地域である池袋周辺なんかは
今回のまん延には従わない店が多い、とのこと。
神楽坂は従うお店が多いです、と言ってました。

たしかに私が見た感じでも
約三分の一が終日休業してて、他は営業してました。
何軒かはまん延完全無視営業もあったり。。。

営業している店の多くは
従業員の生活が成り立たない、のが理由だと思います。
それもワカル。


で、ウチは休業してますが

他のお店がお客さんでいっぱいだった、なんて話を聴くと
(やっぱり営業すべきなのか?)って悩むことも。
自分が元気なだけに、サボってるのか?って感じになる。
凹むのよ、それなりに。。。



今の世間は「赤信号、みんなで渡れば怖くない」みたいです。

でも、私は怖い。変異株暴走中らしいし。
せめてワクチン接種が
ヘルメットほどの防具になってくれたらいいけど。



私が新型コロナを怖がる一因に
以前、家族が肺炎で苦しんでいた姿を
ずっと見ていたのがあります。

肺炎、本当にあっという間に悪化します。

前にも書きましたが
晩御飯時には、平気で食べて話していたのに
朝になったら、呼吸困難で死にそうになるんです。
それが肺炎。

しかも、もし新型コロナに罹患したら隔離。
病気の時にベットにずっとひとり、なのも嫌。

自分が以前に入院した時、
人が来てくれるの、すっごく安心したんです。
それで乗り越えられた気がします。
それが出来ないの、すっごく怖いし、やっぱ嫌。

家族や友人知人、お客さん達にも
できれば、そんな思いはして欲しくないんです。



ウチの主人(経理担当)が言うには
協力金があればご飯は食べていける、とのこと。
ならばもう少し、我慢しようと決めたのです。

疫病退散、家内安全、健康第一。
早く気楽に働けますように。祈。


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休業、続けます。

2021-06-18 19:31:00 | お知らせです!
緊急事態宣言からまん延防止等重点措置に変わりますが
いざかや甲州屋は引き続き休業させていただきます。

どうかご理解の程、よろしくお願い申し上げます。






🙇🙇‍♀️🙇🙇‍♀️🙇🙇‍♀️ 🙇🙇‍♀️🙇🙇‍♀️🙇🙇‍♀️

ここから先は私の愚痴が長く続きます。
スルーして、いいですよ。



6月21日からまん延防止等重点措置に。
東京都ではアルコール提供が午後7時までのオーダー
8時閉店、ひとグループが2名様まで、とのことです。

が、正直に言いますと

うちの場合、午後7時まででは
営業すると赤字になってしまします。


緊急事態宣言後、
午後8時のラストオーダー、午後9時閉店なら
お店を再開しようと考えていました。
(これも赤字覚悟の営業時間です)


新規感染者数が減らない日々を過ごしていて
どうなるのか悶々としていましたが、結果はガッカリ。

身体が元気なのに、働けないなんて、
本当にすーーーっごく、不本意なんですけど。。。

まん延防止等重点措置期間は、休業することにします。涙。




普通に仕事していたら、昼呑みなんてしないし
皆さん、飲み始めるのは午後7時頃です。

やり繰りして、仕込みを少なくしても
ロスが多くなってしまします。

生ビールやワインにも美味しく飲める期間があって
元々の価格設定を維持するには難しい状態です。


かと言って、

常連さん達に「呑みに来て!」と
誘うわけにもいかない状況ですよね。

しかも、7時までに来て、なんて言えない。。。


皆さんの顔が見たいし、お話したいし、
楽しい時間を過ごしたい。

でもやっぱり
「ごゆっくりどうぞ」って言えないのは辛いんです。


赤字覚悟でお店を開く、という選択もありますが
それは今やる覚悟ではないと思うのです。

なぜなら私は、やっぱり感染が怖い。
私も感染したくないし、させたくない。


お客さん達には、家族があって
やっぱりそっちを大事にしてもらいたいもの。


私の周りの65歳以上の方々は今
1回目のワクチン接種が終わっています。
2回目が7月上旬にはうてる状況なので

もう少し、我慢、なのかな。涙。

私も早くワクチン打ちたい。でも未だ予約できず。
我慢、我慢。。。


お店再開への道筋は見えている。
あと1ヶ月したら、状況は向上してると信じて。

我慢します。

どうか皆さん、お元気で。
必ず笑顔で会いましょう!











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おうち時間 凹んだ時には

2021-06-18 18:23:53 | おうち時間
もうすぐ緊急事態宣言が終わる、と思っていたけど
まんえん防止、なるものが始まるそうです。

すっかり存在を忘れてました「まんえん防止等重点措置」
そんなんあったね。。。😩😩😩


毎日のニュースを見ていれば
油断ならない感染状況なのは、私にもワカル。

でも、さ。
6月21日再開に向けて、色々準備してきてる訳よ。
なんつーか、ショックでね。やっぱダメか〜ってね😓


凹む。気分、めっちゃ落ち込む。😢涙。



私は心の中でいつも「悪いのはコロナだから」って唱えてて。

政府やお役所の仕事に、なるべく文句を言わない様に頑張ってます。
(ホントは大声で文句言いたいのよ❗️キーッ!)




でも、

17日のNHK連ドラ「おかえりモネ」
(ストーリーの説明は省きます。笑。)


凹む主人公の百音ちゃんに勉強を教えてる先生が


物事がうまくいかなくて落ち込む時、僕は
 何かしら新しい知識を身につけるようにしてます」


って、言ってました。





よし。私も、勉強しよう!



以前から、ソムリエ試験を受ける気は全くないですが、
どんな問題が出るんだろう?って気にはなっていました。

で、また時間ができたので、本屋さんに行き
最新2021年版のソムリエ試験講座の教本を買いました。

たくさんの教本があった中でこれを選んだのは
表紙の写真が甲州ぶどうだったから。綺麗だよね〜

中身は2色刷りで、国別のワイン生産情報がまとめてあります。
今まで分からないワイン用語があると、web検索してましたが
本でまとめてあると、くくりが分かりやすいですね。

あと教本らしく


懐かしの赤い下じき付き!受験っぽい!
上にかぶせると赤い文字が見えなくなるヤツです。

あとこの本には地図が別冊で付いてて
これも分かりやすくて良いです♪





ちなみにセクション毎に設問があるんですが
日本の問題だけは100点とった!嬉しい😊



もうしばらく自分の中に力を貯めて
我慢の日々を過ごしていきたいと思います。





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返礼品届きました

2021-06-12 17:23:00 | おうち時間
東京はなかなか梅雨入りしませんね。

最近の宅配は登録しておくと
前日にメールやLINEで
お荷物のお届けを知らせてくれます。

便利ですね。心の準備ができますし
再配達の手間を少しでも無くしてあげられる。

って言っても、今は何時でも在宅してますが。



さらに最近は、
ピンポーンって、インターホン鳴って
「ご苦労様です、ドア前に置いてください」でOK!
ドア越しの「ご苦労様でーす」の挨拶も
すっかり普通になってきました。



昨日、宅急便からのメールで
山梨勝沼の新田商店さんからお届けのお知らせが。

あれ?なんだっけ?
新田さんは酒屋さんですけど、、、あっ!


クラウドファンディングのリターン品だ!


ちなみに、ワインの時は置配にしないで
手渡しで受け取ります。ハンコも押します!

勝沼のぶどう畑で甲州ぶどうの維持する為の
クラウドファンディングに1票入れていたんです♪
私のお礼ワインは蒼龍さんでした😆
醸造家さんのサイン入りボトルです😁🤗


早く以前の様に、ふらりと
そうだ、勝沼に行こう!ってなります様に。

そして、
私の守ったぶどう畑をチェックしに行くわーッ
1票しか入れてないけど、大きな顔して見る。笑。









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おうち時間 座布団カバー

2021-06-08 20:42:00 | おうち時間
緊急事態宣言中はお店を休業しています。

正直、休みすぎて毎日「今日は何曜日だっけ」と
確認するようになりました。
救いはプロ野球の試合があることですね。

6月はちょっとテンションが落ちました。
(ジャイアンツの調子がイマイチなのも原因かと。笑。)

なんか本気の自粛疲れです。。。ヤルコトガナイ。



で、ちょっと無理やりですが仕事を作る!ことにしました。

ジャーン!お店の座布団カバー作成〜



私、実は裁縫とかそんなに上手では無いです。
嫌いでは無いけど、すごく好きでも無い。

でも今は「時間つぶし」がしたいのですが

できれば「有効的な、時間つぶし」をしたくて。


お店の壁付ベンチタイプの椅子はサイズが変形で
既製品の座布団は少し大きくなり、床に落ちやすいのです。

今まで使っていた座布団がペタンコで
お尻痛いかな〜って思ってたけど
どうしていいか、見当つかなかったんです。


しかし、昨年の長期休業中に
マスク作りで型紙から布を切り
立体を縫っていくのを学んだので

ここらで一丁
ファスナー付でマチがある座布団カバーを作るか!と
チャレンジしてみることに。

で、8枚の座布団カバーを1週間かけて作ったよーッ





おめでたい柄の和柄。なかなかの出来です😊😊😊
(出た!自画自賛)



今はインターネットで作り方の検索ができるから
素人でもなんとか出来ますね。

昔だったら、裁縫の本を買って
写真を見ながら作っても
「分かりにくいな?」って感じたけれど

インターネットなら沢山の作り方が出てくるから
自分のできるタイプを選べるし
動画も出てくるから、わかりやすい!

材料も全部ネットで調べられました。


しかし

ファスナーの付け方とか、実は3回間違えた。

でも目的は
「美しい座布団カバー」ではなくて
「有効的な時間つぶし」だったから

比較的楽な気持ちで、
失敗OK、時間かかってラッキー!って
思いながら直してました。笑。

つまり、あまり美しい座布団ではない、です。笑。

でも使います!
あまりしっかり見ないでくださいね。




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