神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

葉がふえてます

2012-07-30 01:12:10 | ぶどう日記
この猛暑の中、自宅リビングのエアコンが壊れました

ショック

普段なら暑くても平気なのになんだかヤル気が減ってしまい
ブログ更新も滞りがちに。。。だってパソコンから温風がでるんだもん


土曜日にエアコンのメンテナンスに来てもらい、修理はしないで新規購入を決意!
すぐさまヨドバシカメラに行って、新規エアコンを選んで
ついでに扇風機を購入  新しい電化製品はなんだか嬉しいですね。

そしたら、ようやくヤル気がでてきました

新しいエアコンがつくまではあと一週間かかりますが
扇風機さんのチカラを借りて乗り切りたいです



夏は日差しも大変ですが、雑草の生長もスゴいです。



ようやく芽の出たあのプランターも、あっ ちゅー間に茫々ですよ。
どれがぶどうなのか?! わっかんなくなっちゃうよ~!!


発見。ちゃんと成長してました~

本当に気をつけていないと雑草と間違えて抜いてしまいそう 。キケンですよ。
でもね。雑草も全部抜いちゃうと、なんか寂しいので適度に残してみました




ちなみに昨年蒔いたマスカットベリーAは



こんな感じで大きくなってます。
このまま元気に大きくなってくれるといいなぁ



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傘かけ

2012-07-24 13:07:57 | ぶどう日記
起きて、テレビをつけたらイチロー選手がヤンキースにいました
ビックリね~


夏の暑さがが戻って来たようですね。
梅雨の間にぶどうに傘をかけてみました



クリアファイルを切って、くるんと巻き付けてみました。
とりあえず、雨を除けられて、お日様の光はいただける形になった

でも、実に風があたらないのはどうだろうか??? と思い

若干、空気をあてる形にしてみたんです



なんていうか、屋根タイプ? って思ってみたんだけど。

これがもう、大失敗。。。。












ギャ~~~~~っ 誰? 誰なのぉ~~


場所的に鳥しか考えられないけど
とっても丁寧に半分取られてる  こんなにちゃんと鳥って取るの??


この実はず~っと成長記録をとっていた房だっただけに、ショック

引き続き、育てていきますが、傘を深めにつけました。




気を取り直して。


甲州のヴェレーゾンが始まりました  





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旅心をくすぐる

2012-07-20 13:01:42 | Weblog
いや~ 今日は涼しいですね。
連日の猛暑で疲れ気味 だったので助かる。。。

このまま冷夏もイヤですけど。



さて、皆さんの夏のご予定はいがかですか?

お店の夏休みは多分、8月のお盆かな~っと思うけど
去年は休まず営業したし、今年も予約があれば営業かな

まあ、お休みが決まったらお知らせしますね


そうそう、夏の旅情報のひとつとして
山梨県庁に「女子会推進課」が発足した!という記事を発見。
女子会ツアーに参加してきた

この記事の中にこの写真があって

ミサワワイナリーのぶどう畑! 発見!!


写真をパッと見ただけで、木々の並びとV字のようになったぶどう畑、これは明野のミサワだな。と思える自分が嬉しくなりました

明野のぶどう畑は、ぶどうの成長も美しいですが、周りの景色もすばらしいので是非、是非、一度見に行って欲しいところ!!!
んで、見学の際には日よけグッズをお忘れなく


山梨の観光情報サイト「ビタミンやまなし」のサイトもブックマークに入れてみました!
ご覧になって、旅心を刺激してください
ビタミンやまなし


あ~~、美味しい桃が食べたいっ

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50%も

2012-07-19 13:10:46 | Weblog
梅雨明けして、暑さも本格的ですね!

実は、5月に昔からあったお店の看板を撤去しました

↓この看板です(2007年撮影)


かれこれ25年ほど経っているので
台風で落ちたら大変だから、と撤去したのですが

なんと 電気代の請求が昨年同時期から50%減に!!!


すごくない?! この数字にドビックリだよ

古い看板だったので電力消費がハンパないっ
むしろ今までつけてて、申し訳なくなった。。。


節電のために
ガラス扉の冷蔵庫にはカバーをかけ
閉店時に必要の無いコンセントはすべて抜き
ガンバって節電前年度比で13%減だった昨年
この夏はもう減らせるトコないよ と思ってました





実は、もっとビックリしていることがあって。。。



お客さんの誰も、看板が無くなったことに気がつかないコト

つまり、看板があの場所にあった事を知らなかったらしい




あ~~。撤去して、よかった



(補足説明です
お店の電気代は請求書が数枚あって、そのひとつが昨年比50%減でした。なので電気使用料のすべてが50%減した訳ではありません。それでもこの数字はスゴいと思うけどね。。。



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読ませたい記事だけど

2012-07-15 13:15:09 | そんなコトって!
グレイスワインの船橋さんがお店に新聞を一部送ってくれました
それは、7月1日の山梨日日新聞

新聞の一面トップにこの写真が掲載されました


中央葡萄酒の地下ワインセラーに貯蔵されている1957年の甲州種ワイン。琥珀(こはく)色に輝く色みが、半世紀の時の流れを物語る=甲州市勝沼町等々力(山梨日日新聞HPより引用)


この記事は一面と15面の2面にわたり特集されていて
山梨のワイン、甲州ぶどうの過去と現在と未来への情熱みたいな、スバラシイ記事と写真

これはもう、皆さんにも読んでいただきたいっっ と思い
掲載しているホームページへいったらば。。。

山梨日日新聞・フォーカスやまなし


… 続きは山梨日日新聞紙面でご覧ください。とのこと。。。



う~~~~~ん、ザンネン


と、言う訳で、新聞本誌はお店に保存してますので
読みたい方はお声をかけてください!
三澤社長のステキな笑顔が見られますよ~
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甲州を呑み干す会

2012-07-13 12:49:07 | Weblog
先日、グレイスワイン船橋さんプレゼンツで
「 甲州屋で甲州ワインを呑み干す会 」が開催されました


日本ワインを愛する方々が10名集まって
年代や造りの違うワインを呑み干されていきました

事前に船橋さんから聞いていたメンバーは
本当に日本ワインを愛する方々でちょっと緊張
そして、その方々もうならせるワインリストに羨望

すべて船橋さんの頑張り、そのひと言でございマス


ワイン会、というと
シャレたプレートにおしゃれに飾るようにのったお料理を
語らいながら食していただくスタイルが多いと思いますが

神楽坂にはおしゃれにプレートを飾る店がいっぱいあるのに
あえて、居酒屋という店舗を選んでくれたのだから、と思って


通常通りのスタイルで、勧めさせていただきました


枝豆、鳥からあげ、さば味噌、あわび煮貝、ほうとうetc
お皿に盛って、みんなでお箸を延ばすスタイルです


自分でもさば味噌と甲州って美味いな~って思ってますが
集まったお歴々の皆さんも美味しいって言ってくれたので
とても自信がつきました  嬉しいです!

奥多野の松岡さんが詳しいレポートを書いてくださってますので
会の内容はコチラをごらんください
つれづれなるままに



この会、10名の内6名が女性で
男性は奥まった席に、女性は他の席から見える場所にセッティング!
ウチのお店にも、女性がこんなにいるんだよ~!! っとアピール

すると。他の席のおじさま達が、ワイン呑むわ呑むわ(笑)
女性が美味しそうに呑んだり食べたりする姿は宣伝効果バツグン!ですわ

「お、オレも今日はワインな気分なんだよ~」
「オレはいつも、白ワイン、だったよね」

などと言いながらワイングラスを傾けて「う、美味いね~」と真顔で言ってくれました。


国産ワインの初めの一歩が「隣のテーブルに釣られて」でも良いのです。
「この前、呑んだワインが美味かった」と言ってくれればそれでOK!



それでは最後にこの日呑み干されたワイン達を


壮観ですね! 楽しい時間をありがとうございました




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房が下がる

2012-07-07 23:52:51 | ぶどう日記
スポーツは一切しないワタシですが、スポーツ観戦は好きです
いまはテニス・ウィンプルドン
テニス、一度もしたこと無いけれど、エースをねらえ熟読でルールは完璧 なの

そしてウィンプルドンは芝のコートで
テレビで観てても眼にやさしい気がする(笑)

仕事が終わって、家路につくとついついテレビ観戦してしまいますが
ごはんを食べながら観るスポーツではないので。。。
食べるか、観るか。迷います



さて、梅雨になってぶどうは大きくなっています


メルロは粒が大きくなって、自然と房が下がってきました
ギューギューになってきたので少し実を取ったのですが
それでもギューギューかな?


でもね、甲州はこんなカンジで


案外、スッカスカな実なんだよ  オモシロいね、品種の違いハッキリです。


甲州の葉っぱは元気にフェンスに絡み中で


植木鉢にはビオラが大きくなってました
このビオラはワタシ、植えた覚えが無く、こぼれ種で大きくなったのです


ウチはぶどうとビオラは相性がいいのかな? 
これは↓ 昨年の写真です。プラスチック植木鉢に咲いたビオラ

ど根性的に咲いてました。この時の種が地中に残っていたのかしらン

みんな、とにかくガンバって梅雨を乗り切るのよ~

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甲州呑み比べ

2012-07-05 13:19:59 | Weblog
先週の土曜日
日本橋のやまなし館でグレイスワインの試飲会に行ってきました
グラス試飲は500円、プラカップでしたら無料で呑めました!

ワタシはグレイスワインのネーム入りグラスが欲しかったので
予約までして(笑)お伺いしました


普段、甲州を呑んでいてもこうしたラインナップを呑み比べるのは
なかなか無い機会ですので。。。




比べて呑むと同じ品種のぶどうでも
産地が違うと味わいが違うのがよくわかります

ワタシの好みは鳥居平畑  菱山畑もシャープな感じがいいですね
んで、やっぱりグリド甲州は美味い!!切れ味の中にも柔らかさがある、気がする



お馴染み、グレイスワインの船橋さん

船橋さんのステキなところは
試飲スタッフで接客していても、他のお土産目当てのお客さんにも親切なトコ

たとえば、信玄餅どこですか?とか 他のワイナリーのワインの説明も親切にしています。
やまなし館のスタッフさんと同様の目線でいるところがスバラシイと思います。

そして、 しっかりと試飲もさせてしまうところがまたイイんですよ


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