ワインメーカーさんと

月曜日の夕方、お店に

「三澤彩奈です。今日、お店にお伺いしてもよろしいですか」とお電話が


中央葡萄酒のワインメーカー・三澤彩奈さんからでした！

ワタシが驚いたのは、初めて彩奈さんが来店するということ
それといつ日本に帰国してたの～ってね。

彼女はフランスで醸造学を学び、修行をして
さらに日本でのワイン造りが一段落すると南半球へ行き
世界各国でワインを造るという若き醸造家なのです！！

今年はアルゼンチンへ行っていたのですが、先週帰国したとのこと。

東京でのおシゴトのあと山梨へ帰る特急あずさの時間までの間
お店に立ち寄ってくれました！



左が彩奈さん。「美人醸造家」と肩書きをいれてもいいと思います

彩奈さんのブログ
彼女ブログでお店の紹介もしていただきました！



以前からお店のお客さんから「彩奈さんはお店に来るの？」とよく聞かれてて
「もし、来店することあれば連絡して！」というお客さんもいる程、日本ワイン界のヒロイン？！です。

今回の来店をいろんな人に連絡したんですけど、突然でしたので都合がつかなかったですね。
いつかきちんとお呼びできる機会をつくりますので、お待ちください



この日

月曜日の午後6時すぎ。お客さんは3組。平均年齢・約70才
（まぁ、いつでも平均年齢は高めなお店なんです。。。）

若い女子だったらちょっと引き気味のコアな空気が漂っており
彩奈さんもやや緊張のご様子でしたが
今年のワインの造りの話やリリース情報などを聞いているうちに彼女の目に輝きが
さすがですね！メルロの話とか、ホント、キラッキラしてました


ワインを呑んでいるお客さんへのご挨拶も心良く引き受けてくれたり
隣の席の常連さんとの語らいにも参加してくれたりで

お疲れのところスミマセンでした 　ありがとうございます




今後のニューリリース、今年のぶどう、そしてワインの造りを楽しみにしております。
頑張ってください！　そしてまた、立ち寄ってくださいね