2024 ４月の山梨 その11

６月になってしまいました。

やっと2024年と書くのに慣れてきた😮

では４月20・21日に山梨へ行ったレポートです

昼ごはんを済ませて

向かうは北杜市明野町

いつかは行ってみたいと思っていた

明野ヴィンヤードへ😆😆😆

明野ヴィンヤードは

代表の赤松さん指導のもと

会員さんがぶどうを育成する栽培クラブ

フルヤさんご夫婦は

明野ヴィンヤードの栽培クラブに

入っているので

訪問のアポもとっていただきました

まずはぶどう畑を見学

（４月21日の様子です♪）

明野は勝沼より標高が高いので

新芽の出方がよりかわいい🩷

まだ出たて〜

ぶどうの畝間に生えているのは

草生栽培のライ麦

もう少ししたら刈り取るそうです

ライ麦は地上に生える葉部分より

地下に真っ直ぐ伸びる根っこが重要で

土を耕す作用があるんだって

ぶどうは列ごとに

品種が分かれていました

栽培会員で品種を決めたそうです

こちらは甲州↓

甲州は平野さんご夫婦が主体で

育てているそうです

スマートマイヨーガという仕立て方で

一列にスラーっと並ぶ様が美しい😍

これは葉っぱが繁ったらまた見たい！

明野と勝沼は標高差がありますが

新芽の出る時期は約1週間ほどしか

違わないけれど

収穫時期は約1ヶ月違うそうです

その約1ヶ月、実がゆっくり熟すのが

ぶどうの味わいを変えるとのこと

なるほどですね🧐

続きます〜😁