神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

休日出勤だから

2016-03-14 12:47:09 | Weblog
春は転勤シーズンでもありますね。転職される人も多いのかな。
テレビCMで妻夫木聡さんが転職を勧めてますが彼がメガネをかけてると、のび太君のイメージが強くて「のび太に未来を語って欲しくないな」と思ってしまいます。笑。



久しぶりに週末予約営業しました。常連さんが幹事さんで、同窓会
いつもより早めスタートで、終わりも早くなりそうですし。お料理は決まっているので前日に仕込みは済ませて、電車で出勤。

仕事の前にお気に入りのラーメン きみのさんの醤油ラーメン

ワタシは鶏ベースのラーメンが好き。最後、スープにかぼす液を入れて酸味を楽しむのがベスト


仕事終わりには山ちゃんでしびれる麻婆豆腐とチャーハン 食べて(食べるの夢中で写真無し)
昨年末に腕を骨折した山ちゃん。無事に治って、チャーハンも造れるようになったと聞いていたので。やっと麻婆炒飯にありつけました。ここの麻婆豆腐は半端なくシビれます。シビれ辛ウマです。


シメには知人のやってるBar鎹に行き、カクテルを飲んで帰る という大人な日を送りました。

カクテルを頼むときは「フルーツベースでアルコール弱め」でお任せします。こちらはザクロとりんごのブランデー・カルヴァドスのカクテルですって


こんな素敵なおシゴト日があるなんて ご褒美だなぁ~
1年に一度は欲しいな~こんな日
コメント
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