奇珍樓

久々に、麦田トンネル近くの「奇珍樓」に行ってみた。 ここは横浜でも最古と言われる 104年の歴史を持つ町中華です。 定番の生碼麺（サンマーメン）。 細麺に甘いスープ。 因みに通い慣れた人は、 ワンタン麺や竹ノ子ソバ、 ネギソバを頼む事が多いようだ。 五目焼ソバ。 太く硬い麺は僕の好みじゃないけど、 味付けが美味しい。 中華街では、日本人観光客の舌に合わせた為 本物の中華料理が衰退し . . . 本文を読む