キンモクセイ

　我が家の庭のキンモクセイの花がいい匂いを放っている。
しかし大きくなりすぎて剪定をしなければならない。
狭い庭木でとなりの月桂樹が隠れてしまっている。

　桂花陳酒というキンモクセイの花を白ワインにつけて作る酒がある。
楊貴妃が愛飲した酒でどんなものか作ってみたいと思い、枝を切るとき集めて作ってみた。
木を切ったとき、ヒヨドリが飛び立ったあとに巣があった。これはしばらく剪定できないなあ、秋の鳥らしいが卵は確認してない。
先の花蕾のほうには小さい青虫もついている。何の幼虫だろう？
サナギになるまで待ってやるか。

　　



冷凍しておいたアジをフライと南蛮漬けにしました。
酒を入れるより、みりんのほうが照りがでるのでうまそうだ。
一緒に行った整備工場の連れにも作ってあげた。