太田和彦の日本百名居酒屋

土曜日の夕方にやっているちょっと気に入っている番組。

太田和彦さんが日本各地の居酒屋を訪ねる紀行物です。戦場カメラマンの渡部さんも話し方が特徴的ですが、太田さんも独特です。

（太田さん。「旅ちゃんねる」サイトより）

居酒屋三原則「いい酒、いい人、いい肴。」をモットーに、地酒や旬の肴を女将（主人）と話しながらレポートします。

この番組をなぜ気に入ってるかというと、全国の日本酒を知ることができるのと、肴の旬や酒との相性など、酒好きにはたまらない情報を教えてくれるから。そして、何よりも「古き良き居酒屋」を守るお店の心意気に粋を感じるからでしょうか。決して太田さんが前に出ることはありません、お酒と肴とお店が主役です。

　

私も範囲は極狭ですが、お酒に少しこだわっているお店に行って全国の名酒をいただくのがこの上ない楽しみです。

美味しくいただくには日本酒のことを少しは勉強しようということで、こんな本も読んだりしましたが、太田さんのレポートや、店主に料理とお酒のことをいろいろ教えてもらうのが、お気に入りの一杯に出会う一番の近道ですね。

　

それにしても、太田さん、本当に全国各地に行くのですが、入店すると、「お久しぶりです」と必ず挨拶します。一体どれだけ“行きつけ”があるのか。

太田さんはもちろん一人で居酒屋を楽しみますが、私は一人で楽しむにはまだまだ修行が足りません。あと10年ぐらいのうちには“行きつけ”のひとつも持ちたいものです。