【わんちゃんの独り言】

Mさん

家庭菜園のとれとれお野菜を。


あいこちゃんの鯖缶水煮、鯖缶のイラストがとてもカワイイ。


Hさん
とうもろこし


セミの抜け殻


わんちゃん

「とうもろこしごはんが食べたい」と言う、長男のリクエストこちら


庭の木にくっついてるセミの抜け殻を、いっぱい抜け殻見つけたのにセミの鳴き声聴いてませんねんけど……。
「何してはるん？」「セミの抜け殻探してますねん」「何にしはるん？」「絵手紙のモチーフにしますねん」「それやったら、ウチの庭に朝顔咲いてますねんけど，描いてみはりません？」「ほな、ふたつみっつ、おおきに」

朝、開いて昼には萎んでしまう儚くも美しい花

【余談ですけど】
セミの抜け殻の見分け方こちら
以前、庭で６６個のセミの抜け殻採集したことがありました。こちら

朝日歌壇2023-9-17　
＜高野公彦選＞
　地上での七日の命憐れめど我とて宇宙の中の蜩（ひぐらし）（五所川原市）戸沢大二郎
＜永田和宏選＞
蝉の数だけ蝉の死があり八月の森はゆらりと赤き月掲ぐ（福島市）美原凍子

お便り届きました

👆６月２７日　ニシタニより


👆７月３日　裕美子さんより

とうもろこしごはん　
とうもろこしが旬になり、美味しくなったころ
「いっぺん、とうもろこしの炊き込みご飯が食べたいねん、作ってくれへんかなぁ」っと長男が言う。
「とうもろこしって、レンジでチンしてバターか、塩チョイ振りが定番やんか」
「なんかなぁ、芯も一緒に炊いたらおいしいねんて、いっぺん作ってえや」っと。
わんちゃん的には，とうもろこしご飯って炊いたことないしなぁっと消極的。
またまたある日のこと「とうもろこしご飯、いつ食べれるかなぁ」っと言う。
しゃぁない、やってみよか、レシピを繰ってみると、あるわ、あるわ、いっぱい載ってるこちら

材料 （４人分）
米　　　　　　　3合
とうもろこし　　１本
調味料
酒　　　　　　　大匙２
塩　　　　　　　少々
コンソメスープ（顆粒）少々
バター　　　　　大匙１

作り方
1. とうもろこしは皮を剝いて洗っておく、ひげを丁寧にとってね。
2. とうもろこしの粒を包丁を使い、削ぎ落す。芯の部分は一緒に炊くので取っておく。
3. お米を研ぎ、通常より30ml水を少なく入れる、調味料も入れる。
4. とうもろこしをお米の上に入れ、とうもろこしの芯を載せる
5. 炊飯器の「炊き込み」を選択し炊く。
6. 炊きあがったら、芯を取り、よく混ぜて完成です！！




『コツ、ポイント』
とうもろこしの芯をいれると、香りや甘味が増します！！ お好みでバターやブラックペッパーなども加えるとさらにおいしいです
わんちゃんは、ブラックペッパーの代わりに『餃子の王将マジックパウダー』をシャシャシャっと……
鶏カラアゲにポテサラ添え、オニオンスープ、今夜の晩御飯に。
とうもろこしご飯大好評でしたよ。