令和６年２月１４日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
さばのうま煮
チーズ入りおひたし
なめこと卵のスープ
スイートスプリング

一口メモ
今日の果物は「上田温州みかん」に「はっさく」を交配してできた、
スイートスプリングです。
皮が緑っぽいものはほのかな酸味があり、黄色いものは
甘みが強いそうです。
２月頃が一番美味しい時期になります。

栄養価
エネルギー736（594）Kcal
たんぱく質32.2（27.4）ｇ
脂質19.3（17.2）ｇ
塩分2.7（2.4）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・チーズ入りおひたし・・・乳アレルギーの対応　→　チーズを除去しました。
・なめこと卵のスープ・・・卵アレルギーの対応　→　卵を除去して鶏肉を使い作りました。

令和６年２月１３日（火）の献立です。

【小中学校】


献立
コッペパン
牛乳
ハートのコロッケ
海藻サラダ
ミネストローネ
チョコレートクリーム

一口メモ
今日は明日のバレンタインデーにちなんだ献立にしました。
ハートの形のコロッケの中身はさつまいもで、甘くて
ホクホクとした食感です。
パンにはチョコレート味の大豆の入ったクリームを付けました。

栄養価
エネルギー906（743）Kcal
たんぱく質27.4（22.2）ｇ
脂質37.8（34.2）ｇ
塩分3.4（2.8）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・ミネストローネ・・・トマトピューレアレルギーの対応　→　トマトピューレを除去しました。

令和６年２月９日（金）の献立です。

【小中学校】


献立
ソフトめんうどん風
牛乳
大豆の甘から揚げ
キャベツの塩昆布和え
ちゃんぽんスープ

一口メモ
今日の汁物はちゃんぽんスープです。
イカやエビなどの海鮮も入った、豪華な汁物です。
削り節のダシと豚骨スープの合わせだしなので、
うま味が強くて美味しいスープになっています。

栄養価
エネルギー735（591）Kcal
たんぱく質32.5（27.5）ｇ
脂質17.1（15.5）ｇ
塩分2.8（2.4）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・大豆の甘から揚げ・・・大豆アレルギーの対応　→　じゃがいもを使い甘から揚げを作りました。
・ちゃんぽんスープ・・・イカとエビアレルギーの対応　→　イカとエビを除去してなるとを使い作りました。

令和６年２月８日（木）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
ポテトカップグラタン
福神漬けあえ
ごぼうっこカレー

一口メモ
ごぼうっこカレーは乳製品を使わずに作るカレーです。
こめ油と小麦粉でルウを作り、コーンペーストを加える
ことで味にまろやかさを加えています。
ごぼうやにんじん、玉ねぎがたっぷり入るので、
食物繊維もたっぷりとれます。

栄養価
エネルギー842（700）Kcal
たんぱく質24.8（21.2）ｇ
脂質25.4（23.6）ｇ
塩分2.7（2.5）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・ポテトカップグラタン・・・乳アレルギーの対応　→　鶏肉のハーブ焼きを作りました。
・福神漬けあえ・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。

令和６年２月７日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭の紅葉焼き
こんにゃくサラダ
厚揚げのスープ煮

一口メモ
今日の汁物は厚揚げのスープ煮です。
厚揚げとベーコンが入り、ガラスープで煮るので、
洋風の味付けになっています。
味噌汁とはまた違う味を味わえます。

栄養価
エネルギー755（603）Kcal
たんぱく質32.2（27.4）ｇ
脂質28.9（25.3）ｇ
塩分2.6（2.2）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・厚揚げのスープ煮・・・大豆アレルギーの対応　→　厚揚げを除去しました。