上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和6年2月19日(月)の献立です。

2024-02-19 11:59:59 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
厚揚げの肉味噌がけ
糸寒天のごま酢あえ
けんちん汁

一口メモ
寒天は諏訪地方の郷土食です。
給食では糸寒天を水戻しして、サラダやあえものに
加えて食べる事が多いです。
食物繊維がたくさん取れると共に、その不思議な食感が
子どもたちに人気です。

栄養価
エネルギー722(573)Kcal
たんぱく質29.6(24.8)g
脂質23.1(20)g
塩分1.9(1.7)g( )内小学校
コメント
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