令和３年２月１７日（水）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
バンバンジーサラダ
ごぼうっこカレー
スイートスプリング

一口メモ
今日のデザートはスイートスプリングという品種の柑橘類です。
上田温州とはっさくを交配し、１９８２年に品種登録されました。
シーズン最初のころは皮が緑色をしている場合もありますが、
徐々にオレンジ色になります。
上品な甘さで果汁が多く、おいしいみかんです。

栄養価
エネルギー772（625）Kcal
たんぱく質28.1（23.8）ｇ
脂質18.4（16.6）ｇ
塩分1.8（1.6）g内小学校

令和３年２月１６日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
食パン
牛乳
チキンハムカツ
ポテトサラダ
ABCスープ

一口メモ
食パンにハムカツとポテトサラダをはさんで食べたら
美味しいと思い、この献立にしました。
ポテトサラダの味付けには、マヨネーズとコールスロードレッシング
を混ぜて使っています。
マヨネーズだけより、味に深みが出ます。

栄養価
エネルギー828（630）Kcal
たんぱく質26.5（21.2）ｇ
脂質28.1（23.5）ｇ
塩分4.1（3.1）g内小学校

令和３年２月１５日（月）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
キムタクご飯の具
糸寒天のレモン風味サラダ
えび団子のスープ
さつまいもと栗のタルト

一口メモ
キムタクご飯は、キムチとたくあんを使った、
長野県で生まれた混ぜご飯です。
漬物を食べることが少なくなった子ども達に、漬物に
親しんでもらおうと開発されましたが、今では
人気の献立になりました。

栄養価
エネルギー794（658）Kcal
たんぱく質30.1（25.6）ｇ
脂質19.2（17.9）ｇ
塩分3（2.5）g内小学校

令和３年２月１２日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ソフトめんうどん風
牛乳
大学イモ
のり酢あえ
味噌煮込み汁

一口メモ
今日の副菜は大学イモです。
大学イモは好きな子が多く、人気の副菜です。
イモにかける蜜も、上白糖としょうゆ、水あめから作る
センターの特製です。
鉄分が豊富な黒ゴマも、たっぷりいれました。

栄養価
エネルギー886（701）Kcal
たんぱく質26.7（22.5）ｇ
脂質22.2（19.5）ｇ
塩分2.2（1.8）g内小学校

令和３年２月１０日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
さんまの甘露煮
なめたけあえ
大根のそぼろ汁

一口メモ
丸子給食センターの調理員さんは、魚の煮付けが大変
上手です。
今日のさんまの甘露煮も、朝早くからコトコトと骨が柔らかく
なるまで煮てくださいました。
甘じょっぱくて、ご飯がすすむ主菜です。

栄養価
エネルギー790（629）Kcal
たんぱく質27.3（22.8）ｇ
脂質23.7（20.5）ｇ
塩分3.4（2.7）g内小学校