令和２年１０月１６日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
米粉パン
牛乳
肉じゃがコロッケ
ミモザサラダ
ABCスープ

一口メモ
ミモザサラダは、中に使われている炒り卵がミモザの花に
似ているため、その名が付きました。
今日のサラダには子どもたちの苦手なセロリーやブロッコリー
も入りますが、マヨネーズで和えることで食べやすくなっています。

栄養価
エネルギー848（656）Kcal
たんぱく質34.2（26.3）ｇ
脂質33.8（28.4）ｇ
塩分4.3（3.2）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応・肉じゃがコロッケ（乳・卵使用）】
乳と卵にアレルギーがある児童・生徒さん用に乳と卵を使わない照り焼きハンバーグを作りました。

令和２年１０月１５日（木）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
チンジャオロースー
春雨サラダ
中華風コーンスープ

一口メモ
チンジャオロースーには上田産の赤パプリカが入ります。
パプリカの栽培には、雨量が少なく日照時間が長く、
昼と夜の気温差がある信州の気候がピッタリだそうですよ。
料理に少し入るだけで、彩がきれいですね。

栄養価
エネルギー795（656）Kcal
たんぱく質34.5（30.1）ｇ
脂質19（17.8）ｇ
塩分2.2（1.8）g（　）内小学校

令和２年１０月１４日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
さばのうま煮
洋風いそかあえ
じゃがいもの味噌汁

一口メモ
洋風いそかあえは、茹でた野菜をしょうゆ、マヨネーズ、
刻みのりと一緒に和えた和え物です。
野菜が苦手な子にも食べやすく、人気の副菜です。
これからの季節だと、小松菜やほうれん草を使っても。

栄養価
エネルギー799（641）Kcal
たんぱく質30.4（25.7）ｇ
脂質23.3（20.7）ｇ
塩分2.3（2）g（　）内小学校

令和２年１０月１３日（火）の献立です。

【小中学校】


献立
コッペパン
牛乳
コーンたっぷりフライ
こんにゃくサラダ
ポークビーンズ
ブルーベリージャム

一口メモ
１０月１０日は目の愛護デーです。
目に良い栄養素はいろいろありますが、今日はその中でも
眼精疲労の回復に効果のあるアントシアニンが多く含まれる
ブルーベリーのジャムを付けました。

栄養価
エネルギー841（665）Kcal
たんぱく質29.4（23.8）ｇ
脂質24.3（21.4）ｇ
塩分3.2（2.5）g（　）内小学校

令和２年１０月１２日（月）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
そぼろ丼の具
なめたけ和え
キャベツ豚汁

一口メモ
キャベツ豚汁は給食センターならではの汁物です。
根菜類だけでなく葉物野菜もたくさんとれます。
豚汁が好きな子が多く、違和感を覚えずに食べているようです。

栄養価
エネルギー741（593）Kcal
たんぱく質32.3（27.2）ｇ
脂質18（16.1）ｇ
塩分2.4（2）g（　）内小学校