上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和元年5月24日の献立です。

2019-05-24 16:25:13 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ソフト麺ラーメン風
牛乳
野菜春巻
アスパラ青じそサラダ
みそラーメンスープ

一口メモ
今が旬のアスパラを、青じそ風味のドレッシングで和えてお出しします。
アスパラには疲れをとってくれるアスパラギン酸という栄養成分が多く
含まれます。これは栄養ドリンク剤にも入っている時があります。

栄養価
エネルギー806(650)Kcal
たんぱく質29.5(24.9)g
脂質22.9(20.3)g
塩分3.3(2.6)g( )内小学校
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令和元年5月23日の献立です。

2019-05-23 13:27:39 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鯵の梅みそ焼き
ごまマヨネーズあえ
肉じゃが

一口メモ
お魚が苦手な人も多いですが、鯵のような青魚には体に良い栄養成分が
豊富に含まれます。お肉に偏りがちな人には、好き嫌いでなく自分の体
のためにぜひ食べてほしいと思います。

栄養価
エネルギー825(662)Kcal
たんぱく質35.9(30.0)g
脂質20.5(18.2)g
塩分3.0(2.6)g( )内小学校
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令和元年5月22日の献立です。

2019-05-22 16:01:35 | 日記


献立
ごはん(焼き鳥丼)
牛乳
焼き鳥丼の具
春雨サラダ
きのこと豆腐のスープ
美生柑

一口メモ
美生柑はこの時期が旬の果物です。グレープフルーツに似た、さわやかな味がおいしいです。
収穫された場所により、河内晩柑とも呼ばれます。

栄養価
エネルギー769(622)Kcal
たんぱく質36.3(30.7)g
脂質16.5(15.0)g
塩分3.1(2.7)g( )内小学校
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令和元年5月21日の献立です。

2019-05-21 15:13:32 | 日記


献立
コッペパン
牛乳
野菜と卵のオーブン焼き
コーンサラダ
ポークビーンズ

一口メモ
ポークビーンズには、この地域でとれた大豆がたくさん入ります。
大豆は畑のお肉とも呼ばれるほど、たくさんのたんぱく質を含んでいます。

栄養価
エネルギー811(634)Kcal
たんぱく質31.1(25.5)g
脂質24.9(22.1)g
塩分3.5(2.8)g( )内小学校

【本日のアレルギー対応・野菜と卵のオーブン焼き】

乳と卵にアレルギーがある児童・生徒さん用に乳不使用のアレルギールウを使い具材をつくり
おじゃがカップにつめてポテトカップグラタンにしました。
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令和元年5月20日の献立です。

2019-05-20 13:52:19 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
かつおの竜田揚げ
おかかあえ
かきたま汁

一口メモ
今が旬のかつおを、しょうがやしょうゆなどの調味料に漬け込んで、片栗粉をまぶして揚げました。
かつおの独特の味が苦手な人もいますが、今日は揚げてあるので食べやすくなっています。

栄養価
エネルギー722(578)Kcal
たんぱく質33.9(28.8)g
脂質17.3(15.7)g
塩分2.8(2.4)g( )内小学校
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