上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成30年4月13日の献立です。

2018-04-13 11:53:48 | 日記

献立
牛乳
ソフトめんうどん風
厚焼きたまご
磯香和え 
きつねうどん汁

一口メモ
学校給食ならではのメニューのひとつにソフト麺があります。基本のソフト麺のほかに「うどん風」「ラーメン」の全部で3種類があります。そこで、つける汁によって麺の種類も変えています。

栄養価
エネルギー776(627)Kcal
たんぱく質31.6(26.6)g
脂質21.2(18.8)g
塩分3.4(3.0)g( )内は小学校
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平成30年4月12日の献立です。

2018-04-12 16:34:58 | 日記

献立
牛乳
ごはん
焼き魚(さば文化干し)
酢の物 
けんちん汁 

一口メモ
学校給食は和食を中心に、中華、洋食といろいろなものが食べられるように考えています。食材も肉、魚、卵、大豆、
野菜、キノコ、乳製品、果物など季節のものを取り入れ特に上小産の食材が手に入るときには率先して利用するようにしています。

栄養価
エネルギー785(632)Kcal
たんぱく質27.6(23.5)g
脂質27.6(24.1)g
塩分2.6(2.4)g( )内は小学校
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平成30年4月11日の献立です。

2018-04-11 13:23:39 | 日記

献立
牛乳
ごはん
揚げささみレモンあえ 
チーズ入りおひたし
凍り豆腐のみそ汁

一口メモ
今日から小学校新1年生が食べる学校が増え、全部の学校で本格的に給食が始まりました。ささみは淡白な味なので、
どんな味付けにも合います。今日は風味もさわやかなレモンの入ったタレで味付けをしました。

栄養価
エネルギー745(606)Kcal
たんぱく質34.0(30.9)g
脂質17.1(15.5)g
塩分2.2(2.0)g( )内は小学校
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平成30年4月10日の献立です。

2018-04-10 14:19:39 | 日記

献立
牛乳
コッペパン
野菜コロッケ
大根サラダ 
ABCスープ 

一口メモ
名前のようにABCの形をしたマカロニの入った「ABCスープ」を作りました。ちゃんとAからZまでそろっているので、それを使って楽しく食べていると聞きました。

栄養価
エネルギー847(642)Kcal
たんぱく質24.8(19.7)g
脂質30.1(25.1)g
塩分4.6(3.5)g( )内は小学校
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平成30年4月9日の献立です。

2018-04-09 12:11:12 | 日記

献立
牛乳
発芽玄米ごはん
照り焼きチキン 
ポパイサラダ
白菜のスープ 

一口メモ
今日から新1年生の給食が始まった学校もあります。今月は、家庭訪問もあり、何かと忙しい月でもあります。給食も早く配れるように主菜は1個、2個と数えて配れるものにしました。
また、新1年生が食べる初日には、希望献立でも出てくるような人気のあるものにしました。

栄養価
エネルギー797(640)Kcal
たんぱく質28.7(24.5)g
脂質29.5(25.9)g
塩分2.0(1.8)g( )内は小学校
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