上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成30年4月24日の献立です。

2018-04-24 14:44:11 | 日記

献立
牛乳
コッペパン
鶏肉のから揚げ
くずきりサラダ
春きゃべつのスープ

一口メモ
春になり、柔らかい葉っぱをつけたキャベツが出回るようになりました。春キャベツは柔らかいのでそのままサラダにしてもおいしいですね。
給食では衛生上の問題で必ず過熱をしてそれを冷やしてからサラダにします。今日はサラダとスープにキャベツを使いました。

栄養価
エネルギー783(625)Kcal
たんぱく質31.1(22.3)g
脂質28.1(27.5)g
塩分4.3(3.3)g( )内は小学校
コメント
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