献立
牛乳
ソフトめん
ﾎﾟﾃﾄｶｯﾌﾟｸﾞﾗﾀﾝ
梅ドレッシングサラダ
ナポリタンソース
一口メモ
ソフト麺の時のナポリタンソース、ミートソースは乳アレルギーのある人も食べられるようにと、バターを使わないでサラダ油を使ってルウを作ります。
サラダ油もひまわり油を使用しています。バターに比べてさっぱりした、仕上がりになっています。
栄養価
エネルギー807（667）Kcal
たんぱく質21.6（18.7）g
脂質22.9（20.8）g
塩分2.6（2.3）g（ ）内は小学校
本日のアレルギー対応
乳製品にアレルギーのある児童・生徒用に、アレルギー用のルウを使いグラタンを作りました。
