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上田市丸子学校給食センターの献立
上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。
平成30年4月20日の献立です。
2018-04-20 13:44:12
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日記
献立
牛乳
ごはん
さんまの甘露煮
ごまあえ
新たまねぎのみそ汁
一口メモ
センターの人気がある献立の一つ、「さんまの甘露煮」を作りました。センターでは大きなおかまで一度に600人分を作ります。
骨まで食べられるようにコトコトと時間をかけて煮ています。ご飯が進むといわれます。たくさん食べてください。
栄養価
エネルギー794(631)Kcal
たんぱく質27.1(22.6)g
脂質23.4(20.1)g
塩分3.8(3.1)g( )内は小学校
コメント
平成30年4月19日の献立です。
2018-04-19 14:35:36
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日記
献立
牛乳
ごはん
野菜春巻
もやしのナムル
五目スープ
一口メモ
中華の献立です。野菜春巻は外側の皮の部分はカリッとして、一口食べると中からはトロリと具が出てきます。味もよいと好評です。
また、もやしは価格が安価のうえに価格の変動がなく栄養面でもよいので、たびたび登場します。今日はナムルにしました。
栄養価
エネルギー769(616)Kcal
たんぱく質22.1(18.7)g
脂質24.8(21.8)g
塩分2.3(2.0)g( )内は小学校
コメント
平成30年4月18日の献立です。
2018-04-18 12:11:08
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日記
【小学校】
【中学校】
献立
牛乳
ごはん
ちくわのかば焼き
わかめ和え
豚汁
一口メモ
ちくわのかば焼きはご飯が進むと評判です。生活習慣病予防の観点から塩分摂取が多くならないように気を付けています。
しかし、すべてのおかずが薄い味ばかりだとご飯が食べられません。どれか1品は濃いめの味付けにして、他は薄味にしています。
栄養価
エネルギー801(631)Kcal
たんぱく質26.7(21.3)g
脂質21.5(19.0)g
塩分3.2(2.5)g( )内は小学校
コメント
平成30年4月17日の献立です。
2018-04-17 14:12:55
|
日記
【小学校】
【中学校】
献立
牛乳
コッペパン
焼きウインナー
フレンチサラダ
イタリアンスープ
お花見団子
一口メモ
今日は「お花見献立」です。外で食べてもいいように、パンにはさんで食べられるサラダとウインナーです。そして、しゃれた名前のイタリアンスープ。
お花見団子です。今年の冬は雪が良く積もりました。桜の開花は何日になるのでしょうか。楽しみです。
栄養価
エネルギー855(661)Kcal
たんぱく質29.3(23.6)g
脂質33.8(28.0)g
塩分3.1(2.3)g( )内は小学校
コメント
平成30年4月16日の献立です。
2018-04-16 14:16:05
|
日記
献立
牛乳
赤飯
鰆の西京焼き
アスパラサラダ
おいわいすまし汁
デザート
一口メモ
新1年生が入学してから2週間がたちました。学校には慣れましたか?今日は「入学、進級お祝い献立」です。お赤飯、魚へんに春とかく、
「鰆の西京焼き」。みずみずしいアスパラガスのサラダ、なるとに「祝」の字が入ったすまし汁。そして、お祝いデザートです。味わって食べてください。
栄養価
エネルギー821(659)Kcal
たんぱく質32.0(25.8)g
脂質17.0(14.9)g
塩分3.4(2.8)g( )内は小学校
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丸子地域6小中学校の学校給食を提供しています。
〒386-0405 長野県上田市中丸子1771-14
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