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上田市丸子学校給食センターの献立
上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。
平成29年10月24日の献立です。
2017-10-24 12:07:22
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日記
献立
牛乳
コッペパン
チキンアングレイズ
キャベツのレモン和え
ヘルシーポトフ
一口メモ
大人気のチキンアングレイズの登場です。パン粉はオーブンで焼き、肉は油で揚げ、
調味料は煮立たせてたれを作ります。それを、肉、タレ、パン粉の順番につけて仕上げます。
栄養価
エネルギー783(595)Kcal
たんぱく質30.5(24.3)g
脂質23.9(20.1)g
塩分3.3(2.4)g( )内は小学校
コメント
平成29年10月20日の献立です。
2017-10-20 11:33:09
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日記
献立
牛乳
コッペパン
鶏肉のマーマレード焼き
大根サラダ
白いんげん豆のポタージュ
一口メモ
白いんげん豆のポタージュスープを作りました。豆類は炭水化物とタンパク質に富み、エネルギー源として欠かせない食品のひとつです。
大豆や大豆製品を食べる機会は多いので今回は白いんげんで料理を作りました。
栄養価
エネルギー808(621)Kcal
たんぱく質36.8(30.1)g
脂質23.8(20.2)g
塩分3.2(2.4)g( )内は小学校
コメント
平成29年10月19日の献立です。
2017-10-19 15:03:43
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日記
献立
牛乳
ごはん
肉ビビンバの具
野菜ビビンバの具
わかめスープ
一口メモ
ビビンバは肉、卵、野菜がいろいろと入ってそれをご飯と混ぜ合わせて食べる料理です。
また、韓国の人はお誕生日にはわかめスープを作るそうです。今日は、韓国料理にしました。
栄養価
エネルギー775(622)Kcal
たんぱく質34.2(28.9)g
脂質22.9(20.3)g
塩分2.8(2.3)g( )内は小学校
コメント
平成29年10月18日の献立です。
2017-10-18 12:08:03
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日記
献立
牛乳
ごはん
大学芋
海草サラダ
ごぼうっこカレー
一口メモ
さつまいもを収穫する時期になりました。別名「甘藷」(かんしょ)。ほっこりした甘味がやさしいイモ類です。
さつまいもは炭水化物が多く、また熱に強いビタミンC、食物繊維が豊富です。今日は大学芋を作りました。
栄養価
エネルギー879(710)Kcal
たんぱく質24.4(20.5)g
脂質18.4(16.6)g
塩分2.7(2.4)g( )内は小学校
コメント
平成29年10月17日の献立です。
2017-10-17 12:04:20
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日記
献立
牛乳
メロンパン
ポテトカップグラタン
コールスローサラダ
ABCスープ
デザート(クレープ)
一口メモ
今日は希望献立です。主食のメロンパンは人気がありますね。ABCスープも中に入っているマカロニを見つけて楽しんでいるようです。デザートも人気のクレープです。
栄養価
エネルギー872(726)Kcal
たんぱく質26.7(22.8)g
脂質34.5(30.2)g
塩分2.9(2.4)g( )内は小学校
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丸子地域6小中学校の学校給食を提供しています。
〒386-0405 長野県上田市中丸子1771-14
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