平成２９年１０月５日の献立です。

献立
牛乳
ごはん
さばのみそ煮
青大豆のサラダ　
かきたま汁　

一口メモ
かきたま汁を作る時には具が煮えたあと、卵を入れる前に水で溶いたでんぷんを入れると底に、卵が沈まないできれいな汁ができます。卵の黄色が鮮やかですね。

栄養価
エネルギー793（635）Kcal
たんぱく質33.9（28.7）g
脂質21.6（19.2）g
塩分2.7（2.2）