献立
牛乳
発芽玄米ごはん
鶏肉のから揚げ
おかか和え
なめこ汁
一口メモ
久しぶりに発芽玄米ごはんの登場です。玄米を白米にするためには周りの殻をとってしまいます。その時に胚芽の部分も取れてしまいます。胚芽は植物が成長すると芽になる部分で、発芽に必要な栄養が豊富に含まれています。発芽玄米は玄米から芽が出た状態で、栄養が多く含まれています。
栄養価
エネルギー806（632）Kcal
たんぱく質30.0（23.9）g
脂質26.9（22.3）g
塩分3.2（2.5）
献立
牛乳
発芽玄米ごはん
鶏肉のから揚げ
おかか和え
なめこ汁
一口メモ
久しぶりに発芽玄米ごはんの登場です。玄米を白米にするためには周りの殻をとってしまいます。その時に胚芽の部分も取れてしまいます。胚芽は植物が成長すると芽になる部分で、発芽に必要な栄養が豊富に含まれています。発芽玄米は玄米から芽が出た状態で、栄養が多く含まれています。
栄養価
エネルギー806（632）Kcal
たんぱく質30.0（23.9）g
脂質26.9（22.3）g
塩分3.2（2.5）
