令和５年５月１日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鯉のぼりハンバーグ
梅肉和え
若竹汁
かしわもち

一口メモ
今日は少し早い「子どもの日献立」です。
ハンバーグは鯉のぼりの形をしています。上にかけたのは
センターでじっくり煮詰めて作った、オニオンソースです。
汁物は健やかな成長を願って、タケノコを使った若竹汁
にしました。
デザートは端午の節句につきもののかしわ餅です。

栄養価
エネルギー768（616）Kcal
たんぱく質26.9（24）ｇ
脂質17.1（14.2）ｇ
塩分3（2.4）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・鯉のぼりハンバーグ・・・トマトペーストとバター（乳）アレルギーの対応
　→　代替品「トマトペーストなしのハンバーグ」にして、バター（乳）除去のソースをかけました。
・若竹汁・・・豆腐（大豆）アレルギーの対応
　→　豆腐を除去しました。