上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成30年9月18日の献立です。

2018-09-18 12:00:00 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
ハムカツ
パインサラダ
コーンスープ

一口メモ
コーンスープにとろみをつけるために必要なホワイトルウもセンターで作っています。バターで地粉をしっかり炒めて、牛乳でのばしていきます。
とりがらで時間をかけてとったスープも入り、コクのあるおいしいスープができあがります。

栄養価
エネルギー907(689)Kcal
たんぱく質30.1(23.8)g
脂質34.9(27.9)g
塩分4.5(3.5)g( )内は小学校
コメント
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